Esprit Grand Cru Madagascar extra pure chocolade 70% 70 g

Esprit Grand Cru Madagascar extra pure chocolade 70% 70 g

De Chocolate Esprit Grand Cru Madagascar Extra Donker 70% van Noalya is een echte schat om te ontdekken!

Tijdens de proeverij van de Noalya Madagascar chocolade vinden we de volledige smaak van wat het rijke en vruchtbare gebied de cacaoboom heeft gegeven: een intense en specerijachtige aroma-complex.

Een chocolade met een unieke smaak: de onmiskenbare cacao Madagascar valt op door de fruitige tonen van pruim en braam. Bij het proeven onthult het een aangename hint van kruidigheid in het begin die ruimte laat voor een explosie van specerijen.

De sensatie van de intense specerijigheid, in het bijzonder van roze peper, leidt vervolgens naar een finale van zoethout en rijpe rode vruchten.

Het resultaat is een perfect en aangenaam evenwicht tussen zoet en hartig dat de speekselproductie stimuleert en een gevoel van totale reinheid in de mond achterlaat. De evolutie in de mond is geweldig, met een finale van een langdurige persistentie.

Het presenteert zich in een intense kleur die neigt naar zwart, gezien het hoge percentage cacao, wel 70%, waardoor het wordt gekarakteriseerd als een extra donkere chocolade.

Ingrediënten: cacaomassa verkregen uit cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, emulgator (sojalecitine), natuurlijke extract van vanillebonen.

Oorsprong: single origin cacao uit Madagascar

Shelf life: 18 maanden

Bewaring: bewaren op een koele, droge plaats (10-20°C) bij voorkeur beschermd tegen licht

Allergenen: lactose en kan sporen van noten bevatten

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energie Kcal 570 / Kj 2384
Koolhydraten 38,80g
waarvan suikers 28,50g
Vetten 42,30g
waarvan verzadigd 26,40g
Eiwitten 7,50g
Zout 0,03g

Esprit Grand Cru Madagascar extra pure chocolade 70% 70 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Noalya, Toscane

Ingredienten Esprit Grand Cru Madagascar extra pure chocolade 70% 70 g

Voedingswaarden