De Alto Adige Riesling DOC van Tenuta Castel Englar is een zeldzaamheid uit Zuid-Tirol met een speciale karakter.
Druiven: 100% Riesling
Leeftijd van de wijnstokken: 35 jaar
Teeltsysteem: Guyot
Ligging: 500 m boven zeeniveau, zuidzijde met een lichte helling
Grond: gemengde morene met een beetje kalk
Wijnbereiding: Twee oogstpasses met handmatige selectie van rijpe druiven over een periode van 4 weken, gecontroleerde afzonderlijke fermentatie in roestvrijstalen tanks, 8 maanden op fijne lie, gevolgd door assemblage en filtratie en botteling medio augustus.
Alcoholpercentage: 12,5% vol
Op een heuvel in het zuiden van de provincie Bolzano staat het best bewaarde gotische kasteel van heel Zuid-Tirol. Het domineert de omliggende gebieden, rijk aan wijngaarden en boomgaarden. We hebben het over het Kasteel Englar [Ga naar de pagina van Tenuta Castel Englar]
Ingredienti: uve 100% Riesling
Allergeni: solfiti
De Riesling van de denominatie Alto Adige DOC van Tenuta Castel Englar is altijd droog en volledig gefermenteerd, dat wil zeggen zonder enige restsuiker. Daarom past het zeer goed bij aperitieven op basi
In de neus florale noten en een geur van abrikozen en perziken, mooie noten na hooi en aromatische kruiden; in de mond een uitgebalanceerd spel van zoet en zuur met goede mineraliteit; lange finale.
Deze Alto Adige doc wordt tussen de 6 en 10 jaar bewaard, beschermd tegen direct licht en onder ideale temperatuur omstandigheden.
onderscheiding Rosso In 2020
€ 15,10
Voor 750ml
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Riesling DOC uit Zuid-Tirol - Landgoed Castel Englar
Trentino-Zuid-Tirol
