Biologische caserecce met sorghum, 250 g

Biologische caserecce met sorghum, 250 g

De Caserecce di Sorgo BIO van Bontasana zijn gemaakt van alleen water en sorgo, gedroogd op lage temperatuur gedurende 21 uur, om de voedingswaarden en de lichtvolkoren smaak te behouden.
Het is een rustieke en authentieke vorm die de robuustheid van sorgo benadrukt: het concentreert de smaak en geeft structuur aan elke saus die je gebruikt, zelfs de meest delicate. Het oppervlak is ruw, perfect om dunne of romige sauzen op te nemen.

Sorgo is minder bekend dan quinoa en rijst, hoewel het interessante voedingswaarden heeft, niet alleen vanwege de aanwezigheid van antioxidanten, maar ook van mineralen en vezels. Bovendien bevat het, in tegenstelling tot andere pseudo-granen, geen suikers.

De pasta van Bontasana kookt niet over en blijft intact, zelfs de volgende dag. Elk formaat verdubbelt in gewicht en volume: om deze reden is de aanbevolen gemiddelde hoeveelheid ongekookte pasta 60 gram.

Ingrediënten: 100% Sorgo
Allergenen: geen
Voedingswaarden per 100g product
Energie 1621 Kj / 383 Kcal
Vetten 2,7 g waarvan verzadigd 0,4 g
Koolhydraten 77,0 g waarvan suikers 0,0 g
Vezels 5,7 g
Eiwitten 9,8 g
Natrium 0,0 g
Houdbaarheid: 3 jaar na verpakking

Biologische caserecce met sorghum, 250 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Bontasana, Lombardije

Ingredienten Biologische caserecce met sorghum, 250 g

Voedingswaarden