€ 416,00 Voor intero 7,5/9,0 kg ca.
De Prosciutto Crudo stagionato di Cinta Senese DOP van San Gregorio is een exquisite vleeswaren gemaakt van het vlees van het meest typische varkensras uit het gebied van Siena: het is namelijk uitsluitend afkomstig van puur Cinta Senese DOP varkens die geslacht worden tussen de 12 en 16 maanden.
De prosciutto crudo van Cinta Senese heeft stevig vlees en een helderrode kleur, met duidelijke marmering en een aanzienlijke dikte van wit-roze vet. Het externe uiterlijk is niet concaaf, het been heeft zwarte nagels en/of pigmentatie, een kenmerk van het Cinta Senese ras.
De bijzonderheid van de gebruikte grondstoffen, de buitenverkoop en de voeding geven het product een onmiskenbare kwaliteit en een unieke smaak.
Rijping: 18/20 maanden.
Ingrediënten: ham van Cinta Senese DOP, zout, peper, chili, knoflook, sacharose, dextrose, natuurlijke aroma's. Oppervlakkig behandeld met vet op basis van Cinta Senese varkensvet. Antioxidant: ascorbinezuur. Conservatiemiddelen: kaliumnitraat, natriumnitriet.
Allergenen: geen
Houdbaarheid: 365 dagen
De Prosciutto Crudo stagionato di Cinta Senese DOP van San Gregorio kan de ster van jouw planken, voorgerechten of tussendoortjes met vrienden worden. Hij heeft een betoverende geur van specerijen
€ 416,00
Voor intero 7,5/9,0 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
Genezen Cinta Senese DOP hele ham, 8,5 kg
