€ 3,90 Voor 500g
"La Valbreno", de naam van deze meel verwijst naar het gebied waar we maïs malen, vlakbij de Brembo-rivier in Val Brembana (BG). Strikt gemalen in de steenmalerij, is “La Valbreno” ook 100% hoogwaardige rode maïs, maar het is een type bramata meel, dat wil zeggen verfijnd, waarin de maïs is ontdaan van het meelachtige deel dat resulteert uit de maling: hier zijn geen rommel en griesmeel aanwezig.
Le Antiche Macine produce met metodes traditionele meel van grove en rustieke korrel, ideaal voor het bereiden van polenta met een ruwe smaak en om te worden gebruikt in al die recepten die onze grootouders ons hebben doorgegeven. Ga naar de pagina van Le Antiche Macine.
Mais
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 10 mesi
Voedingswaarden per 100g
Energie Kcal 354/KJ 1498
Vetten 2,65g waarvan verzadigd 0,38g
Koolhydraten 69,97g waarvan suikers 1,79g
Eiwitten 10,44g
Zout 0,0005g
Vezels 4,10g
Een snel te koken polenta, maar tegelijkertijd smaakvol, hier is de “La Valbreno Istantanea” die voor gekookt wordt met hete lucht in grote ovens. Dit proces bij hoge temperatuur geeft de bloem een roostering die zijn
Een "instant" polenta met een smaak die doet denken aan die van onze grootouders.
€ 3,90
Voor 500g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Maïzena voor instant polenta "La Valbreno"
