De symbiotische mezze maniche zijn afgeleid van de zogenaamde symbiotische landbouw, een ultramoderne teeltmethode waarbij de bodem niet meer wordt behandeld met pesticiden, noch met gewasbeschermingsmiddelen, en ook niet wordt onderworpen aan extra bemesting, maar wordt geïnoculeerd met volledig natuurlijke producten zoals symbiotische schimmels, bacteriën en gisten.
De verrijking van de microbische gemeenschappen in de bodem (microbioom) nabij de wortels van de tarwe stelt de plant in staat om grote hoeveelheden voedingsstoffen en micro-elementen op te nemen in totale afwezigheid van chemische behandelingen. Micro-organismen gaan namelijk een symbiose aan met de plant, beschermen deze tegen pathogenen en behouden de biodiversiteit van de bodem, wat leidt tot een natuurlijke bescherming die geen chemische producten vereist die op de lange termijn de biodiversiteit van de bodem verminderen.
De symbiotische uitwisseling (plant/micro-organismen) stelt het graan in staat om nutriëntenrijke stoffen te produceren die notoir gezond zijn voor de mens en zijn voeding.
Ingrediënten: griesmeel van durumtarwe, water
Allergenen: dit product bevat gluten
Gemiddelde voedingswaarden per 100g van het product:
Energie: 1476 KJ/353 Kcal
Eiwitten: 10.9 g
Zout: 0.01 g
Koolhydraten: 79.1 g
Vezels: 3.5 g
Vetten: 1.4 g
De halve mouwen Cuor di Pasta 100% van harde tarwe zijn langzaam gedroogd en met bronzen matrijzen gevormd.
Met een intense en lichtzoete smaak, hebben ze een ruwe textuur en een uitstekende kookvastheid.
€ 4,30
Voor 500g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!