De symbiotische spaghetti Senatore Cappelli worden uitsluitend geproduceerd met harde tarwe die wordt verbouwd door Terre Alte Picene met de techniek van duurzame symbiotische landbouw.
Een oude tarwevariëteit verkregen door de genetica en agronoom Nazareno Strampelli in de vroege jaren van de 20e eeuw. Gekenmerkt door een intense geur en een laag glutengehalte, was deze tarwe de primaire voedselbron tot in de vroege jaren 70, maar werd vervolgens vervangen door andere winstgevendere tarwesoorten met lagere voedingskwaliteiten.
Vanwege de vele heilzame eigenschappen en de hoge verteerbaarheid van de Senatore Cappelli, heeft Terre Alte Picene, een merk afkomstig uit de Marche, zijn teelt nooit stopgezet.
Al meer dan twintig jaar is Terre Alte Picene de vlaggendrager van een ecosociale landbouw en een milieuvriendelijke agrovoedingsproductie. Deze gevestigde onderneming heeft ervoor gekozen om de weg van de klassieke en intensieve landbouw te verlaten en technieken van bewuste en kwaliteitsvolle verwerking te omarmen, gebaseerd op ecosociale systemen en een correct bodembeheer... Ga naar het dossier van Terre Alte Picene
Allergenen: dit product bevat gluten
Gemiddelde voedingswaarden per 100g van het product:
Eiwitten: 14 g
Zout: 0.005 g
Energie: 1256 KJ / 361 Kcal
Koolhydraten: 67 g
Vezels: 6.8 g
Vetten: 2.5g
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product:
Eiwitten: 14 g
Zout: 0.005 g
Energie: 1256 KJ / 361 Kcal
Koolhydraten: 67 g
Vezels: 6.8 g
Vetten: 2.5g
De spaghetti Cuor di Pasta 100% Senatore Cappelli zijn langzaam gedroogd met bronzen pasta.
Met een taaie en onmiskenbare
onderscheiding Gold In 2021
€ 6,30
Voor 500g
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Symbiotische Spaghetti Senatore Cappelli 500g
Marche
