€ 18,02 Voor vasetto da 550g
De giardiniera L'Agrodolce Barricata is een klassieker van de Italiaanse gastronomische traditie. Een smakelijke bereiding van groenten gekookt in azijn en geconserveerd in olie. De bijzonderheid van deze giardiniera is de stevige en azijnachtige smaak die niet scherp is, gegeven door de lugana-azijn, gerijpt in barrique en aangenamer gemaakt door de bewaring in olie.
De conserveerolie is een mix van olie van alto oleico zonnebloemzaad en extra vergine olijfolie uit het Gardameer, die de geurigheid van de groenten langer behoudt.
Deze giardiniera is samengesteld uit 9 verschillende soorten groenten, speciaal voor ons geselecteerd door het Bresciaanse landbouwbedrijf Agriter uit Offlaga en op dezelfde dag in onze keukens bereid.
Ingrediënten: bloemkool, wortels, courgettes, sjalotten, sjalot, rode paprika, gele paprika, venkel, selderij, extra vergine olijfolie, zonnebloemolie, hoog oleïne olie.
Voedingswaarden gemiddeld per 100g
Energie Kcal 61/ Kj 258
Vetten 6,5g waarvan verzadigde vetzuren 0,9g
Carbohydraten 14g waarvan suikers 8g
Eiwitten 1,5g
Zout 0,71g
Vezels 2g
De balans en de krokantheid maken deze giardiniera perfect voor aperitieven en diners in gezelschap. Uitstekend te combineren met een borrelplank met vleeswaren en kazen, kan het ook gebruikt worden als garnering op ve
€ 18,02
Voor vasetto da 550g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Giardiniera L'Bitterzoete Barricata 550 g
