Minibabà met Limoncello, 350 g

Minibabà met Limoncello, 350 g

De Mini babà met Limoncello, geboren uit de patisseriepassie van Meester Michele Somma

De babà in het atelier van Meester Patisserie Michele Somma is, zoals men zegt, een serieuze zaak. De passie voor de patisserietraditie en zijn innovatieve technieken hebben geleid tot de creatie van mini babà met limoncello, een waar genot voor de smaakpapillen.

De hoge kwaliteitsnormen die worden gerespecteerd voor de babà van La Delizia Pasticceria Artigianale

Dankzij de ervaring en creativiteit van Meester Patisserie Michele Somma kunnen we u vandaag een ambachtelijk zoet product aanbieden dat niet alleen hoge kwaliteitsnormen respecteert wat betreft de keuze van de ingrediënten, maar ook de voorschriften van de traditie herinterpreteert en vernieuwt, door middel van innovatieve technieken die de smaken en aroma's van de individuele zoetigheden benadrukken. 

De babà met Limoncello die het mooie seizoen en de Amalfitaanse kust viert

De Mini babà met Limoncello zijn een frisse en originele alternatief voor het zachtste en sappigste dessert uit de napolitaanse traditie: de babà met rum. Doordrenkt in een doordrenking van Limoncello, gemaakt van citroenen die strikt afkomstig zijn uit de Amalfitaanse kust, geven deze luchtige zoetigheden sensationele, krachtige en frisse citrusnoten vrij op de tong. Een product dat niet alleen het mooie seizoen in zich herbergt, maar vooral de smaak en geur van de Costa di Amalfi.

Minibabà met Limoncello, 350 g: Hoe wordt het geproduceerd?

La Delizia Pasticceria Artigianale, Campania

Opgericht aan het begin van de jaren '90 op verzoek van de meester banketbakker Michele Somma, brengt de patisserie La Delizia in Santa Maria La Carità een eerbetoon aan de lange traditie van de Napolitaanse zoetwarenproductie, en interpreteert deze op eigen wijze met toewijding...ga naar het producentenoverzicht

Ingredienten Minibabà met Limoncello, 350 g

Ingrediënten: bloem 00, verse eieren van categorie A, boter, honing, zout en verse gist.

Ingrediënten likeur: gehydrateerde alcohol, suiker, infusion van citroenschillen.

Voedingswaarden gemiddeld per 100g
Energie Kcal 657/ Kj 2750
Vetten 22,80g
waarvan verzadigde vetzuren 9,60g
Koolhydraten 86,70g
waarvan suikers 40,60g
Eiwitten 14,90g
Zout 0,66g
Vezels 2,1g
Ethanol 7,80

Voedingswaarden