Hier is het vlaggenschipproduct van Aroko Chocolate: een meditatietablet, een van de echte uitmuntendheden gemaakt met een onvindbare cacao, de "Chuao" die uitsluitend in de buurt van het Henry Pitter nationaal park, rond het dorp Chuao, groeit.
Zoals de nieuwe generaties van chocolatiers wordt de productie beheerd "bean to bar" dat wil zeggen vanaf de start, van de selectie van de cacaobonen tot de verpakking. Elke behandeling is ontworpen om de smaak van de cacao onveranderd te houden.
Aroko Chocolate è een Italiaans bedrijf dat zich bezighoudt met de productie van chocolade op ambachtelijke wijze, met uitsluitend hoogwaardige cacaobonen uit Venezuela... [Ga naar het Aroko Chocolate profiel]
Minimaal cacao (60%), rietsuiker, cacaoboter.
Het product kan sporen bevatten van pinda's en pinda-producten, melk en melkproducten, amandelen en producten die amandelen bevatten, hazelnoten en producten die hazelnoten bevatten, pistachenoten en producten die pistachenoten bevatten.
Valore Energetico Kcal 599
Valore Energetico Kj 2489
Grassi 42g di cui Acidi Grassi Saturi 18g
Carboidrati 42g di cui Zuccheri 32g
Fibre 8,5g
Proteine 9g
Sale 0,23g
Heb je de quote "kan alleen begeleiden" gehoord? Voor deze tablet is het gebruik in de keuken alleen, om te proeven, om te proberen in een proeverij met andere tabletten, beginnend met die met een lager cacaogehalte tot deze.
Vrij van bitterheid met een vleugje zuurheid die de chocolade fris en fruitig maakt.
Zeer aanhoudend en "de goede" vinden tonen van bessen en rode vruchten, mango en zoethout.
Om het optimaal te proeven, kan men een Barolo Chinato combineren.
Droog en koel milieu tussen de 15-20 graden Celsius. In de zomer, om te voorkomen dat de cacaoboter weer naar boven komt en een witte laag vormt, kan het in wijnkasten worden bewaard om thermische schokken te voorkomen.
We vinden het leuk omdat er uitstekend werk is verricht, zowel in de verpakking als in de communicatie, naast het feit dat cacao en verwerking tot de besten op de markt behoren.
€ 12,00
Voor 50g
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Chuao 70% pure chocoladereep
Veneto
