Deze Soave Spumante Brut gemaakt door Cantina Corte Mainente, heeft een strogele kleur en roept in de neus de aroma's op van witte bloemen en perzik. Vers en gebalanceerd met een lange afdronk.
Alcoholpercentage: 12%
Druivensoorten: 100% Garganega
De druiven van deze Soave Spumante Brut geproduceerd door Cantina Corte Mainente worden in begin September geoogst, dit geeft de spumante frisheid en lichtheid. De handmatige oogst en de zachte verwerking van de druiven garanderen de maximale behoud van de variëteitaroma's. De tweede fermentatie vindt plaats in autoclave, het alcoholpercentage stijgt van 10,5% naar 12% en de kooldioxide die tijdens de fermentatie wordt ontwikkeld blijft opgelost in de wijn.
Corte Mainente ligt in de buurt van het Scaligero-kasteel van Soave. De Wijnmakerij produceert, op iets meer dan 10 hectare, wijnen die bijzonder interessant zijn en een uitgesproken persoonlijkheid hebben. Ga naar het dossier van Cantina Corte Mainente
Soave Spumante Brut, de aperitief
Ideaal als aperitief en een uitstekende metgezel voor visgerechten.
Ideale temperatuur: 6-10°C
€ 17,20
Voor 750ml
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Mousserende wijn Soave Brut - Corte Mainente
Veneto
