De Caponata van Antica Bottega Siciliana is een reis door de authentieke smaken van het eiland.
Bereid met gegrilde aubergines, kappertjes, olijven en peper, vangt deze zoetzure delicatesse de ziel van de Siciliaanse keuken.
Een perfecte combinatie van zoetheid, zuurheid en zoutheid, deze caponata is een explosie van smaken die uw gasten zal verbazen.
Elke stap in de creatie van de Caponata van Antica Bottega Siciliana wordt met vakmanschap uitgevoerd.
De aubergines, zorgvuldig gesneden en ondergedompeld in een oplossing van water en zout, worden gegrild om een subtiele rokerige textuur te verkrijgen.
De perfecte soffritto geeft diepte aan de smaak, terwijl de saus, verrijkt met kappertjes en olijven, een harmonieuze balans creëert.
De essentie van Antica Bottega Siciliana is geboren uit de liefde voor Sicilië.
Dit agrovoedingsbedrijf is opgericht met als doel het ontdekken en waarderen van het gebied, de cultuur door middel van de producten en de mensen die ze produceren.
Salvatore Novara, gedreven door de liefde voor zijn land, heeft... ga naar de pagina van Antica Bottega Siciliana.
Gele courgettes;
Tomatenpuree;
Ui;
Selderij;
Kappertjes;
Olijven;
Suiker;
Olijfolie;
Wijnazijn;
Witte wijn;
Balsamico azijn;
Basilicum;
Peper.
Voedingswaarden per 100 gram product:
Energiewaarde 708 KJ / 169 Kcal
Eiwitten 2.4g
Koolhydraten 7g waarvan suikers 7g
Vetten 14g waarvan verzadigd 0g
Zout 8g
Veelzijdig en uitnodigend, de Caponata leent zich voor meerdere culinaire interpretaties.
Serveer het als voorgerecht op knapperige crostini, begeleid gegrild v
Bewaar deze lekkernij op een koele en droge plaats, weg van direct licht en warmtebronnen, om optimaal van de versheid te genieten.
De Caponata van Antica Bottega Siciliana heeft een houdbaarheid van 24 maanden, waardoor de kwaliteit van zijn authentieke smaken in de loop der tijd gegarandeerd is.
€ 6,40
Voor 280g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!