Het Amaro (30% vol) ontstaat uit langzame infusies van kruiden, citrusvruchtenschillen en specerijen, die het een rijk aromatisch spectrum en een uitgesproken Siciliaans karakter geven. Deze creatie vertegenwoordigt de perfecte samensmelting van de delicate geuren van traditionele botanicals, gebruikt in oude infusies, en de intense en fascinerende aroma's van Siciliaanse citrusvruchten.
Het extractieproces is fascinerend en maakt de lange werkdagen bijzonder: het laboratorium vul zich met prachtige en intense geuren; de frisse noten van citrusvruchten mengen zich met de warmte van specerijen en creëren een unieke en omhullende sfeer.
De aroma's komen duidelijk naar voren en dragen bij aan de geur die de complexiteit van het eindproduct aankondigt.
De verschillende verkregen extracten worden gecombineerd om het onderscheidende aromatische profiel van onze amaro te ontwikkelen. Deze fase is essentieel om een ideale balans te bereiken tussen de verschillende smaken en aroma's. Zodra het is gemengd, wordt de amaro gedurende een bepaalde periode gerijpt, waardoor de smaken verder kunnen versmelten en verfijnen.
Het resultaat is een harmonieuze balans, verkregen zonder het gebruik van smaakversterkers en kleurstoffen.
De smaakervaring is een reis door smaken en aroma's die het Siciliaanse land oproepen: elke slok vertegenwoordigt een moment van ontdekking, een sensorisch avontuur dat de ambachtelijke meesterlijkheid en de natuurlijke schoonheid benadrukt. Het proeven van deze amaro is een ervaring die geest en ziel betrekt, en onvergetelijke herinneringen aan speciale momenten creëert.
De infusies van Gianni zijn gecreëerd dankzij een diepgaande passie voor aroma's en kruiden, gecombineerd met een uitgebreide ervaring in de extractietechnieken van planten. Elk deel van de plant wordt gebruikt: van zaden tot vruchten, van wortels tot stelen, tot bladeren en bloemen. Deze combinatie leidt tot een verscheidenheid aan likeuren en bitters... Ga naar de pagina van "De infusies van Gianni"
Ingrediënten: water, eetbare alcohol, suiker, kruideninfusie en citrusvruchtenschillen.
De vloeistof heeft een amberkleurige tint. De smaak is zacht, rond en omhullend, met aangename bittere tonen die een lange en aanhoudende afdronk kenmerken. Het aroma biedt een breed aromatisch spectrum, verrijkt met delicate nuances van medicinale en aromatische kruiden, omhuld door de rijke geuren van Siciliaanse citrusvruchten.
Bij Spaghetti & Mandolino houden we ervan om te verrassen en dit product geeft ons al bij de naam het idee van ambachtelijke productie.
€ 24,90
Voor 500 ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!