€ 14,90 Voor 750ml
De Lugana DOC wordt verkregen door middel van een korte maceratie op de schillen en een zachte persing, die de delicatesse van de aroma's behouden. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur (16-18°C) om de organoleptische kenmerken intact te houden. De wijn wordt vervolgens bewaard in thermisch gereguleerde roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een optimale stabiliteit. De botteling gebeurt in een steriele vacuümlijn, wat de hoogste kwaliteit en integriteit van het eindproduct waarborgt.
Al meer dan honderd jaar cultiveert de familie Giarola haar land met wijngaarden, waarbij tradities, verhalen en waarden van generatie op generatie worden doorgegeven... Ga naar het profiel van "Azienda Agricola Giarola"
Alcoholgehalte: 13% vol
Droge stof extract: 20 g/l
Reducerende suikers: 6,5 g/l
Totale zuurgraad: 5,3 g/l
Totale sulfiet: 90/110 mg/l
De Lugana DOC komt met een heldere strogele kleur. In de neus biedt het een intense geur, verrijkt met hints van gedroogd fruit, citrusvruchten en perzik. In de mond onderscheidt het zich door zijn zachte en elegante smaak, gekenmerkt door een uitgebalanceerde mineraliteit en een minerale afdronk die de complexiteit ervan benadrukt.
Het is uitstekend om te combineren met voorgerechten, lichte vleesgerechten en is ideaal met zeevis of zoetwatervis.
Serveer tips: serveer op een temperatuur van 10-12°C.
De keuze voor deze Lugana DOC is gebaseerd op het feit dat het een typische wijn uit het gebied van het Gardameer is en alleen het etiket met de afbeelding van een stoomboot vertelt het lange verhaal dat deze familie achter zich heeft.
€ 14,90
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Lugana DOC - Agrarisch Bedrijf Giarola
