Blue 61, volledige vorm, 2,7 kg: prijs en online verkoop

Blue 61, volledige vorm, 2,7 kg

€ 140,90 Voor forma intera 2,7 kg ca.

QTA Aan winkelwagentje toevoegen

Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen, gratis voor bestellingen boven de 990,00€, alstublieft 149,00€
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte

Het zal iedereen verbazen!
Italiaanse grondstoffen van hoge kwaliteit.

Blue 61, volledige vorm, 2,7 kg

De Blu 61 kaas is een uitzonderlijke blauwader van koeienmelk meermalen bekroond, gemaakt door middel van rijping in Raboso passito wijn en rode bosbessen.

De pasta is romig, met een wijdverspreide aanwezigheid van blauwe aderen door de blueing. Het is bijzonder vanwege zijn elegantie en harmonie: een intense, krachtige smaak, die in balans wordt gebracht door de wijnachtige geur, typisch zoet, van de Raboso passito.

De Gewonnen Prijzen

Blu 61 heeft de Gouden Medaille gewonnen in de categorie "blauwader kazen" op de wedstrijd Alma di Caseus 2012, georganiseerd door de Internationale School voor Italiaanse Kookkunst onder leiding van Gualtiero Marchesi. In 2013 werd het bekroond door Slow Food en Onaff op de internationale manifestatie "Kaas" in Bra met een diploma van uitmuntendheid op de wedstrijd "Infiniti Blu" die plaatsvond in Gorgonzola.

Ingredienten Blue 61, volledige vorm, 2,7 kg

Melk, zout, melkfermenten, rijpingsfermenten, stremsel. Gedroogde cranberries (cranberries, suiker, zonnebloemolie) (min. 4%) en wijn "Raboso Passito IGT" (1%) in korst.

Voedingswaarden

Energie waarde	369Kcal/1529kJ
Vetten	31g
23g
Koolhydraten	1,68g
Waarvan suikers	1,14g
Eiwitten	19,7g
Zout	2g

Blue 61, volledige vorm, 2,7 kg: gebruik in de keuken

De hele kaas Blu 61 van 2,5 kg is uitstekend om te nemen aan het einde van de maaltijd vanwege zijn uniciteit.
Ideaal met dessertwijnen van witte druiven, waaronder Recioto

Proefnotities

Perfettamente equilibrato nel sapore e nella struttura, piuttosto dolce sebbene erborinato.
Le note vinose dovute alla presenza delle vinacce, mai invasive, si sposano mirabilmente con i sentori di latte e con l’erborinatura.

Blue 61, volledige vorm, 2,7 kg: Koppelingen

Hoe bewaart u Blue 61, volledige vorm, 2,7 kg Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?

Producerad av La Casearia Carpenedo
Förpackad av Agriform

€ 140,90 Voor forma intera 2,7 kg ca.

QTA
Aan winkelwagentje toevoegen

koop nu

Beschikbaarheid: UitstekendExpeditie: immediata

Indien afzonderlijk gekocht, bedragen de verzendkosten €
Verwachte levering in werkdagen per koerier.