Blu 61 300 g: prijs en online verkoop

Blauw 61 300 g

€ 15,90 Voor 300g ca. 4.9 / 5

QTA Aan winkelwagentje toevoegen

Aan favorieten toevoegen

Bezorgkosten: 6,40 €
(als u meer dan 59,00 € Boodschappen worden gratis thuisbezorgd)
Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte

Leuk om cadeau te geven!
Spectaculair met vrienden!

Blauw 61 300 g

Eén van de meest bekroonde blauwschimmelkazen: de Blu 61! Melk van koeien en rijping in Raboso passito wijn en rode bessen, gewoonweg een van onze favorieten.

Zijn pasta is romig, met verspreide blauwe aderen door de schimmelvorming. Het is bijzonder vanwege zijn elegantie en harmonie: een intense, krachtige smaak die in balans wordt gebracht door de wijnachtige, typisch zoete geur van de Raboso passito.

De Gewonnen Prijzen

Blu 61 heeft de Gouden Medaille gewonnen in de categorie "blauwschimmelkazen" op de Alma di Caseus 2012 wedstrijd, georganiseerd door de Internationale School voor Italiaanse Kookkunst onder leiding van Gualtiero Marchesi. In 2013 werd het bekroond door Slow Food en Onaff op het internationale evenement "Kaas" in Bra met een diploma van excellentie op de wedstrijd "Infiniti Blu" gehouden in Gorgonzola.

Ingredienten Blauw 61 300 g

Melk, zout, melkfermenten, rijpingsfermenten, stremsel. Gedroogde cranberries (cranberries, suiker, zonnebloemolie) (min. 4%) en wijn "Raboso Passito IGT" (1%) in korst.

Voedingswaarden

Energetische waarde	369Kcal/1529kJ
Vetten	31g
Waarvan verzadigde vetzuren	23g
Koolhydraten	1,68g
Waarvan suikers	1,14g
Eiwitten	19,7g
Zout	2g

Blauw 61 300 g: gebruik in de keuken

Met 300 grammo kaas Blu 61 van Casearia Carpenedo verliefd op: ideaal eenvoudig op brood, è geweldig om ook aan het einde van de maaltijd te proeven vanwege zijn uniekheid.

H

Proefnotities

Perfettamente equilibrato nel sapore e nella struttura, piuttosto dolce sebbene erborinato. Le note vinose dovute alla presenza delle vinacce si sposano perfettamente con i sentori di latte e con l’erborinatura. Semplicemente da acquistare una volta al mese!