Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Kaas

biologicoUbriacosecco kaas, 1,6 kg

    La Casearia Carpenedo    Typisch product VenetoVeneto

50,50 Voor 1/4 di forma, 1,6 kg ca.

Aan winkelwagentje toevoegen

Aan favorieten toevoegen


Bezorgkosten: 6,40 €
(als u meer dan 59,00 € Boodschappen worden gratis thuisbezorgd)

Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte, Uova
  • Een verhaal om te vertellen!
  • Spectaculair met vrienden!
  • Het zal iedereen verbazen!



Meer informatieMinder informatie

Ubriacosecco kaas, 1,6 kg

De kaas Ubriacosecco van La Casearia Carpenedo is de perfecte expressie van een oprecht en eerlijk gebied, eenvoudig zoals de mensen die leven geven aan een wijn voor iedereen, elegant en fris zoals de beste droge wijnen uit Treviso.

Kaas gemaakt van koemelk, minimaal 4 maanden gerijpt en daarna ondergedompeld in vaten met druivenpulp en droge Trevisaanse wijn.

De methode van Antonio Carpenedo omvat nauwkeurige onderdompelingssessies, gevolgd door rust- en droogperiodes, waarbij rekening wordt gehouden met de T.U.T.A., een acroniem voor Temperatuur, Vochtigheid, Tijd en Omgeving, essentiële voorwaarden om de aroma's en smaken aan de kaas te geven.

Levend materiaal dat gerespecteerd en geleid moet worden naar de perfecte transformatie, die een ambachtelijke aandacht vereist voor elke vorm, voor elke partij op elke afzonderlijke werkdag.

Ubriacosecco kaas, 1,6 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

La Casearia Carpenedo, Veneto

 
 
 
 

Ingredienten Ubriacosecco kaas, 1,6 kg

RAUW KOEMELK, zout, stremsel, melkfermenten, LYSOZYME (van EI), wijn "Prosecco DOC" (min. 0,1%) en draf (min. 0,1%) in korst.

Voedingswaarden

Energiewaarde 449Kcal/1862kJ
Vetten 38g
waarvan verzadigde vetzuren 27,2g
Koolhydraten 0,85g
waarvan suikers 0g
Eiwitten 26g
Zout 1g

Ubriacosecco kaas, 1,6 kg: gebruik in de keuken

De kaas Ubriacosecco van La Casearia Carpenedo (die we op deze pagina in een kwart van een vorm van 1,6 kg presenteren) heeft een delicate, frisse en fruitige smaak met een aangename zuurheid. Een kaas die kan wor

Proefnotities

Formaggio con crosta sottile di color giallo ocra e pasta leggermente occhiata e di color giallo paglierino. Formaggio a pasta semi-dura, piacevole al tatto, si spezza facilmente in porzioni dai contorni irregolari nei quali si nota a temperatura ambiente come trasuda, testimonianza della trasformazione organolettica della pasta. Le note fresche ed agrumate che conferisce il vino secco trevigiano si fondono perfettamente al delicato profumo fruttato e vegetale tipici del latte ottenuto dagli allevamenti del territorio. Il gusto delicato è arricchito dai sentori di agrumi e mela verde tipici delle vinacce e del vino secco. Le note erbacee e di frutta secca bene si sposano per aperitivi accompagnati da vini freschi e fruttati.

Ubriacosecco kaas, 1,6 kg: Koppelingen

Hoe bewaart u Ubriacosecco kaas, 1,6 kg Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


Producerad av La Casearia Carpenedo
Förpackad av Agriform

50,50 Voor 1/4 di forma, 1,6 kg ca.

Aan winkelwagentje toevoegen

✌ DONATING IS NICE!

Without additional costs for you, we donate 1% of your expenses to a charitable cause of your choice.


Koop ons welkomstpakket

Meld u aan om het e-book te ontvangen met de zomerinspiraties van onze ambassadeurs en om meer te weten te komen over Spaghetti & Mandolino, de filosofie en de producten en producenten die u mee kunt nemen naar uw tafel (oh, in het midden staat ook een kortingsbon).

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto ok

Fabio
PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.
GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies
Your Purchase Has the Power to Create an Incredible Impact
👜
Shop your favorite items
Choose your favorite charitable cause
💗
We Donate 1% at no extra cost to you