Den transhumanisme, et immaterielt kulturarv fra Unesco, selv om det er immaterielt. Den tradisjonelle praksisen med sesongmessig migrasjon av husdyr ble registrert forrige desember, med enstemmig stemmeseddel, på listen over representativ immaterielt kulturarv fra Unesco.
Transhumanistiske gjetere har en grundig kunnskap om miljøet, den økologiske balansen mellom menneske og natur og klimaendringer: det er faktisk en av de mest bærekraftige og effektive oppdrettsmetodene. I dag praktiseres transhumanisme primært mellom Molise, Abruzzo og Puglia, Lazio, Campania, og i nord mellom Italia og Østerrike i Alto Adige, i Lombardia, Valle d'Aosta, Sardinia og Veneto. Bli med oss for å oppdage hva transhumanisme er, dens historie, hvordan det fungerer og hvilke forskjeller som finnes i dag sammenlignet med fortiden.
Transhumanisme er en gammel praksis innen sauehold som innebærer sesongmessig migrasjon av husdyr i Middelhavet og Alpene. En tradisjon som har røtter helt tilbake til forhistorien, og som også utvikles i Italia gjennom de gresskledde stiene av “tratturi” som vitner, i dag som i går, om en balansert forhold mellom menneske og natur og en bærekraftig utnyttelse av naturressursene.
For å beskrive trinnene i de bevegelsene som skjer under transhumanismen, brukes begrepene: "monticazione" og "demonticazione".
Med monticazione menes den innledende fasen av transhumanismen, som finner sted om våren, når gjetere flytter fra lavlandet til beitemark i høyden, og alpeggio begynner.
Med demonticazione defineres den påfølgende overføringen som, om høsten, bringer dyrene og gjetere fra høydebeitemarker til lavlandsbeitemarker i den nedadgående fasen etter sommerens alpeggio.
Denne skikken har i tidligere århundrer betydelig påvirket livet til gjetere, som ikke kunne stole på tilstedeværelsen av strukturer typiske for moderne husdyrhold, som fjøst og anlegg for fôring, melking og kjøling av melk.
I Italia fikk denne gamle skikken hovedetableringer spesielt i Abruzzo, med utløp både mot Gargano og Murge, og tok vei gjennom Molise. Det handlet nettopp om å transportere (“transumare”, nettopp) dyrene fra de abruziske og molisanske fjellene til de rike beitemarkene til Tavoliere og Gargano.
Etter 1447 ble det den viktigste økonomiske kilden for mange abruzziske landsbyer, og dette forble slik til slutten av 1800-tallet da aragonerne ønsket å utvikle ullindustrien, men de forventede resultatene fra Alfonso d'Aragona ble ikke nådd, og ullindustrien i kongeriket Napoli klarte ikke å konkurrere med den fra Spania, Flandern og England.
Transhumanisme, som vi allerede har forklart, er en gammel pastoral praksis som innebærer periodisk flytting av husdyr, spesielt, men ikke eksklusivt, sauer mellom to beiteområder som vanligvis ligger en i lavlandet og den andre i fjellet, med det mål å sikre god beite for husdyrene gjennom hele året. På denne måten, om sommeren, når gresset på engene i lavlandet blir solbrent, blir husdyrene ført til høydebeitemarker, mens om høsten, når de montane beitemarkene begynner å bli dekket med snø, blir husdyrene ført tilbake til lavlandet der engene, etter den varme sommeren, blir grønne igjen.
Med fremveksten av moderne husdyrhold og intensivt oppdrett direkte i dyrehold har aktiviteten med transhumanisme blitt sterkt redusert. I dag praktiseres det i begrensede områder i Italia, spesielt i noen alpinområder og før-alpinske lokasjoner i Aosta-dalen, Piemonte, Liguria, det italienske Sveits, Altopiano di Asiago, Lessinia, Trentino, Alto Adige og Carnia, samt i andre appenninske områder i Molise, Abruzzo, Puglia og Lazio, samt i Sardinia blant gjeterne i Villagrande og Arzana. På Sicilia praktiseres det fortsatt i området Madonie, i Geraci Siculo.
Transhumanisme blir ofte gjenstand for mange arrangementer: fester for transhumanisme, møter og vigiler i forbindelse med avreise av en flokk, ankomst til alpeggio. Disse festene bidrar på en effektiv måte til promotering av byer og områder og har viktige økonomiske konsekvenser. Hvis du kommer over en av disse festene, sørg for å ikke gå glipp av den. Smaken av å gjenskape tradisjoner og skikker fra fortiden er uvurderlig.
Francesco Scuderi
S&M
Vi anbefaler å nyte
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
