Har du smakt ølen fra bryggeriet Lesster?

Den håndverksølen er resultatet av en prosess som forener lidenskapen til ølbryggeren med nøye utvalgte råvarer.

Men hva gjør den så forskjellig fra industrøl som alle kjenner?

Råvarene

Håndverksølen skiller seg ut allerede i valget av råvarer.

Mens industrølen sikter mot å maksimere utbyttet og standardisere smaken, fokuserer håndverksølen på den organoleptiske og næringsmessige kvaliteten.

Oppskriftene endres med årstidene, påvirket av ferske ingredienser.

Smak og "Vitalitet"

Se for deg å nyte en øl som er en levende drikk i konstant forvandling.

Den håndverksølen, som ikke er filtrert eller pasteurisert, bevarer sin vitalitet.

I kontrast er industrøl pasteurisert og filtrert for å sikre maksimal holdbarhet, noe som fjerner eventuelle variasjoner i smaken.

Produksjonsprosessen: kunst og dedikasjon

I verden av håndverksøl, foregår produksjonen gradvis, uten å haste de lange fermenteringstidene.

Denne håndverksprosessen gjør det mulig å oppnå øl rik på nyanser og kompleksitet.

På den annen side produseres industrølen raskt og i store kvantiteter, og mister det personlige preget og kunsten til ølbryggeren.

Velge Bryggeri Lesster, synonymt med lidenskap og kvalitet

I denne sammenhengen skiller Bryggeri Lesster seg ut, en italiensk fremragendehet som har vunnet hjertet til håndverksøl-elskere.

Grunnet i 2012 av en gruppe lidenskapelige venner, er Lesster forpliktet til å bringe genuint og ferskt produkt til kundenes bord.

Lesster-ølen er resultatet av en oppmerksom utvelgelse av råvarer, kombinert med lidenskap og kjærlighet til territoriet.

Lesster-filosofien: kjærligheten til Lessinia

Bryggeri Lesster har sine røtter i fjellene i Lessinia, et grønt og urørt område.

Lesster-ølen bruker de rene vannkildene fra området og tilbyr, sesongmessig, øl som forteller historien om dette ekstraordinære landet.

Bærekraft og Innovasjon

Lesster er ikke bare synonymt med håndverksøl av høy kvalitet, men er også en pioner innen bærekraft.

Fra mars 2017 har bryggeriet utelukkende brukt sertifisert EKOenergy for ølproduksjonen, og viser et konkret engasjement for miljøet.

Hver flaske Lesster inneholder ikke bare den unike smaken av håndverksøl, men også en filosofi av bærekraft og kjærlighet til naturen.

Oppdag forskjellen og dykk inn i Lesster-opplevelsen, en øl som går utover det å bare drikke, og forvandles til en reise inn i hjertet av Lessinia.

Angela Cordioli

S&M