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Cerveja branca: a seleção

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Cerveja light “branca” de alta fermentação 330ml - Ca' Verzini
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Fabricantes de cervejas brancas

Cerveja branca: a seleção: história e informações

A cerveja branca é um tipo de cerveja que se caracteriza por sua cor branca ou levemente palha, devido à presença de um tipo específico de fermento. Esse tipo de cerveja é produzido principalmente com trigo, malte de cevada e especiarias como coentro e

curaçao.

As cervejas brancas têm um sabor delicado e fresco, com um aroma intenso de especiarias e uma espuma macia e persistente. Eles geralmente são servidos em um copo em forma de tulipa para permitir que você aprecie melhor seu aroma e aroma

.

Para produzir uma cerveja branca, coloque o malte de cevada e o trigo em uma caldeira, onde são misturados com água quente. Quando o mosto estiver pronto, adiciona-se o fermento, que começa a fermentar, produzindo álcool e dióxido de carbono. Posteriormente, o mosto é filtrado e transferido para uma cuba de fermentação, onde é deixado para amadurecer por alguns dias. Finalmente, a cerveja é engarrafada e deixada para amadurecer ainda mais por algumas semanas antes de

ser comercializada.

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