Piwo białe to rodzaj piwa, które charakteryzuje się białym lub lekko słomkowym kolorem, spowodowanym obecnością szczególnego rodzaju drożdży. Ten typ piwa jest produkowany głównie z pszenicy, w połączeniu z jęczmiennym słodem i przyprawami, takimi jak kolendra i curaçao.
Piwa pszeniczne mają delikatny i świeży smak, z intensywnym aromatem przypraw i miękką, trwałą pianą. Zazwyczaj serwuje się je w kieliszku tulipanowym, aby lepiej docenić ich zapach i aromat.
Aby wyprodukować piwo pszeniczne, należy włożyć słód jęczmienny i pszenicę do kotła, gdzie są mieszane z ciepłą wodą. Gdy brzeczka jest gotowa, dodaje się drożdże, które zaczynają fermentować, produkując alkohol i dwutlenek węgla. Następnie brzeczka jest filtrowana i przenoszona do fermentatora, gdzie zostaje pozostawiona do dojrzewania na kilka dni. Na koniec piwo jest butelkowane i pozostawione do dalszego dojrzewania przez kilka tygodni, zanim zostanie wprowadzone do sprzedaży.
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!