Czekolada é jednym z najsmaczniejszych składników w kuchni, uwielbianym zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Jednak gdy czekolada jest dekorowana i formowana w tę uśmiechniętą kulkę, staje się po prostu nieodparta! Czekoladki są w rzeczywistości słodyczami idealnymi na różne okazje, na imprezy takie jak Walentynki lub jako prezent, gdy jesteśmy zaproszeni do znajomych na kolację (może w parze z butelką dobrego wina deserowego), aby podziękować im za gościnność. Odkryj poniżej wszystkie najlepsze czekoladki, dostępne również w pięknych pudełkach idealnych na prezent.
Pomimo że gorzkie pralinki są doskonałym akcentem na zakończenie posiłku, istnieje wiele innych rodzajów pralinek równie smakowitych, jak pralinki mleczne czy orzechowe!
Typ czekolady, który najłatwiej zidentyfikować, to czekolada biała, o typowym kremowym kolorze. Jest to czekolada głównie słodka, z lekkimi nutami mleka i wanilii. Jej konsystencja jest kremowa i bogata, cechy te zawdzięcza swojej bazie z masła kakaowego. Jej słodycz doskonale łączy się z takimi smakami jak lekko słony pistacja, tworząc lekki i zrównoważony kontrast.
Czekolada mleczna to najklasyczniejszy rodzaj czekolady, zazwyczaj preferowany przez dzieci. Ma jasnobrązowy kolor i zapach, który zachęca do skosztowania, a jej smak jest słodkawy z nutami karmelu i posmakiem wanilii. Każdy rodzaj czekolady jednak jest inny i może mieć różne akcenty, w zależności od użytego kakao.
Czekolada gianduia to z kolei wynalazek włoski, mający swoje korzenie w Turynie. Orzechy są w tym przypadku używane w kawałkach, a następnie prażone i mielone na bardzo drobny proszek, aby uzyskać kremową mieszankę. Gianduiotto to idealny przykład pralinki gianduia, o formie graniastosłupa o prostokątnej podstawie i kremowym smaku.
Obok różnych typów czekolady istnieje także wiele rodzajów pralinek z własnymi historiami i cechami.
Trufle czekoladowe, na przykład, to pralinki przypominające truflę, na bazie jajek, masła, kakao i czekolady. Często są mieszane z innymi składnikami, takimi jak pokruszone migdały czy orzechy, co nadaje im chrupkości. Cremini mają natomiast charakterystyczny sześcienny kształt i trzy warstwy, z których dwie są z gianduia, otaczające centralną warstwę z masy migdałowej. Obecnie oryginalny przepis został zmieniony na różne sposoby, na przykład przy użyciu czekolady orzechowej lub kawowej. Cuneesi to z kolei pralinki w ciemnej czekoladzie, z delikatnym kremem kakaowym i rumem w środku.
W naszym sklepie znajdziesz różne rodzaje pralinek pokrytych różnorodną czekoladą, aby zaspokoić każde potrzeby i pragnienia. Oferujemy również pyszne Tasting Boxes, takie jak nasza Tasting Box Tavoletta d'Oro 2021, które pozwolą Ci spróbować różnych rodzajów pralinek pochodzących tylko z najlepszych włoskich czekoladziarni.
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!