Najlepsze jogurty rzemieślnicze

Jogurt to jedno z nielicznych fermentowanych produktów, które są regularnie spożywane przez dużą liczbę osób. Obecne w nim bakterie dostarczają tego produktowi ważnych właściwości odżywczych, a także pewnych korzyści dla równowagi organizmu, będąc jednocześnie wszechstronnym produktem, który można wykorzystać w kuchni na różne sposoby. Cechą, która sprawia, że jogurt jest produktem odpowiednim na każdą okazję, jest jego szczególna popularność wśród wielu osób.
 

JAK PRODUKUJE SIĘ JOGURT

Pochodzenie jogurtu jest bardzo stare i niepewne: odkrycie prawdopodobnie było przypadkowe, ponieważ mleko, pozostawione w kontakcie z pojemnikami wykonanymi ze skóry lub żołądka zwierząt, miało kontakt z określonymi rodzajami fermentów, które, dzięki działaniu ciepła, naturalnie przekształcały je w jogurt.

Pierwszym, który zaobserwował obecność mikroorganizmów w fermentowanym mleku, był rosyjski mikrobiolog Il'ja Il'icz Mečnikov. Wyizolował on bowiem dwie bakterie kwasu mlekowego, Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus, które uznał za odpowiedzialne za proces rozkładu laktozy na galaktozę i glukozę, proces chemiczny, który umożliwia tworzenie jogurtu.

Te bakterie lepiej znoszą kwasowość soków żołądkowych ludzi i dlatego przeżywają, rozmnażając się w układzie pokarmowym. Jako organizmy zwykle już obecne w ludzkim ciele, potrafią przywrócić florę bakteryjną jelit do stanu normalności, jeśli została ona zakłócona przez terapię antybiotykową, stres lub niewłaściwe odżywianie.

Jogurt jest zatem produktem, który przynosi widoczne korzyści ludzkiemu organizmowi, które wykraczają poza wsparcie funkcji gastro-intestinalnych. Ale co ważniejsze, jego szczególny smak potrafi zauroczyć prawie każdego, niezależnie od preferencji smakowych. Prawdziwy jogurt, ten rzemieślniczy robiony jak kiedyś, to bowiem jogurt biały, pozbawiony dodanego cukru i właśnie przez to charakteryzujący się kwaśnym smakiem, który nie wszystkim odpowiada, ale bez wątpienia jest naprawdę szczególny, a przede wszystkim naturalny.
 

JEDEN PRODUKT, ALE WIELE SMACZNYCH ODMIAN

Nasze jogurty są naprawdę niezwykłe! Są produkowane ręcznie przez najlepsze rzemieślnicze firmy w naszym wspaniałym kraju, wykorzystując tylko najlepsze świeże mleko oraz szczególną dbałość o procesy produkcyjne. Oprócz klasycznego białego jogurtu dla tych, którzy cenią tradycję, znajdziesz również smaki, które stały się już evergreenami, takie jak truskawka czy owoce leśne.

Jednak znajdziesz również naprawdę wyjątkowe smaki, prawie można powiedzieć gourmet, takie jak jogurt orzechowy czy pomarańczowo-imbirowy. Nasze jogurty rzemieślnicze, chociaż występują w wielu różnych smakach, nie mają nic wspólnego z tymi, które można znaleźć na półkach w dużych sieciach handlowych, przygotowywanymi przemysłowo z o wiele mniejszą dbałością o detale i jakość, biorąc pod uwagę produkowane ilości. Wybierz smak, który najbardziej Ci odpowiada i spróbuj go: na pewno będziesz zachwycony.
 

JAK WYSYŁAMY NAJLEPSZE RZEMIEŚLNICZE JOGURTY

Spaghetti & Mandolino zawsze było synonimem jakości i profesjonalizmu: jesteśmy jedynym e-commerce w Polsce, który zapewnia selekcję i umożliwia zakupy online najlepszych rzemieślniczych jogurtów jakościowych. Z powodu jakości te produkty zasługują na odpowiednią wysyłkę i pakowanie, które zachowuje integralność, świeżość i cechy każdego pojedynczego produktu przez odpowiednie opakowania i zabezpieczenia świeżości.