Arenque em óleo

Para nós da Spaghetti & Mandolino, oferecer produtos da melhor qualidade é uma obrigação, por isso conseguimos encontrar os melhores produtores de arenque para você e obter os melhores alimentos, feitos apenas com as melhores partes do &' arenque. Entre elas, encontramos a deliciosa renga in saor, uma preparação típica veneziana, naturalmente à base de arenque, muito saborosa e rica, que deriva de uma receita antiga &'.

Nascido como um prato pobre, preparado para manter a comida por mais tempo, agora é apreciado por seu sabor intenso e sua genuinidade, como é o caso de todos os produtos à base de arenque que você pode encontrar no Spaghetti & Mandolino. Seja qual for a sua escolha, ele chegará fresco e em perfeitas condições, graças ao envio rápido, que ocorre em embalagens padrão e especialmente projetadas

Nesta seção você encontrará o melhor arenque em óleo e muito mais. Para aqueles que gostam de trazer a qualidade de produtos verdadeiramente exclusivos para sua mesa, confie em nós da Spaghetti & Mandolino que, graças à nossa paixão pelo Made in Italy e nossa experiência no setor de alimentos, podemos sempre oferecer a você apenas o melhor.

Escolha o melhor arenque em óleo e descubra um novo mundo construído pela paixão, pela atenção à matéria-prima, pelo cuidado com as várias fases de transformação e pelo desejo de inovação dos melhores produtores artesanais italianos e, excepcionalmente, de algumas excelentes realidades além-fronteiras.

ARENQUE, A COMIDA DO NORTE

O arenque é um peixe comum nas águas costeiras do Atlântico Norte e do Mar Ártico que se caracteriza por atingir dimensões modestas, com um comprimento geralmente de cerca de 30 cm. Os arenques são peixes pelágicos que vivem em grandes cardumes, geralmente localizados em águas costeiras durante a reprodução, e preferem as águas oceânicas mais profundas da costa pelo resto do ano. O arenque é um dos principais objetivos das frotas pesqueiras do norte da Europa, pois é de grande importância comercial, tanto que apoia consistentemente a economia de algumas nações europeias. Na Itália, o arenque não é muito comum, pois é comum consumir outras espécies de peixes azuis do Mediterrâneo mais próximo, mesmo que, principalmente no passado, o consumo de arenque salgado fosse frequente por ser considerado um alimento ruim. De fato, durante séculos, esse peixe desempenhou um papel central na dieta das populações do norte da Europa desde a Idade Média.

ARENQUE, O PEIXE DA SAÚDE

O arenque é uma variedade de peixe rica em minerais como potássio, cálcio e fósforo e, acima de tudo, vitamina A. Tem um alto teor de proteína, mas um conteúdo lipídico limitado, principalmente na forma de ácidos graxos poliinsaturados que ajudam a controlar e manter baixos níveis de triglicérides e reduzir os níveis de colesterol no sangue. Por ser um peixe de difícil digestão, o consumo de arenque é contra-indicado principalmente para pessoas que sofrem de doenças crônicas do sistema gastrointestinal. Devido ao seu conteúdo de ácido úrico, também não é recomendado para quem sofre de hiperuricemia e gota.

OS MELHORES PRODUTOS DE ARENQUE

Em nossa seleção, você encontrará não apenas o melhor arenque em óleo, como os de Corrado Benedetti, mas também produtos verdadeiramente gourmet que realmente o surpreenderão. Uma excelente realidade transfronteiriça como o Pescaviar espanhol conseguiu criar, a partir de um alimento pobre e simples como o arenque, um produto que simplesmente mudará sua percepção desse peixe: seu perlage é criado usando apenas o melhor arenque selvagem certificado pela MSC processado usando a técnica de esferificação, ou seja, transformado em pequenas esferas ou pérolas com sabor de arenque, completamente semelhante em textura ao caviar.

COMO ENVIAMOS O MELHOR ARENQUE EM ÓLEO

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade e profissionalismo: somos o único comércio eletrônico na Itália que garante uma seleção e permite a compra on-line do melhor arenque em azeite certificado de excelência. Precisamente por causa de sua qualidade, esses produtos merecem envio e embalagem de acordo com padrões que preservam a integridade, o frescor e as características de cada produto individual por meio de embalagens e embalagens que economizam frescor