Atum alalunga em óleo

Se você está procurando o melhor atum voador, artesanal, pescado fresco e feito à mão de acordo com a tradição, você está no lugar certo. O atum longo é ideal para os paladares mais exigentes e refinados, devido ao seu sabor completo e refinado. Além disso, você também pode encontrar a barriga, ou a parte mais saborosa e valiosa do atum. Nada a ver com o habitual atum enlatado, o atum de barbatana de alta qualidade selecionado para você pela Spaghetti & Mandolino sempre mantém intacto o sabor do mar, a tradição e o

Após um processamento cuidadoso, durante o qual o atum de albacora é cozido em salmoura, sem pele e ossos, cortado e colocado em recipientes de vidro feitos de azeite de oliva extra virgem, o produto chega até nós na Spaghetti & Mandolino, que é enviado rapidamente em embalagens padrão, perfeitas para levar a melhor qualidade para sua casa nas melhores condições.

O

atum de albacora é uma espécie de peixe muito semelhante à do atum rabilho, da qual, no entanto, difere em algumas características anatômicas, mas principalmente em seu tamanho menor; na verdade, esse peixe pode atingir cerca de um metro de comprimento e 25 kg de peso, mesmo que as dimensões sejam geralmente menores em cerca de metade. Sua carne é preferida por muitos à do atum rabilho porque é decididamente mais magra porque é menos rica em gordura. Descubra todos os melhores produtos em óleo criados usando apenas o melhor atum de albacora.

ATUM ALALUNGA, UM DELEITE PARA O PALADAR

O atum de albacora é comum no Mar Mediterrâneo e nas águas quentes de todos os oceanos. Nos mares italianos, é comum, mas apenas em alguns locais que variam de ano para ano, mesmo que sua presença consista principalmente nas águas ao redor das Ilhas Eólias e, mais geralmente, nas que banham as costas da Sicília e da Calábria Jônica. A carne do atum de barbatana longa é rosada e firme e tem um sabor verdadeiramente extraordinário, particularmente delicado. Seu nome deriva de sua característica anatômica, pois sua barbatana peitoral é muito mais longa do que a de outras espécies de atum.

Na cozinha, é um peixe muito versátil e adequado para inúmeras preparações, tanto para enlatamento quanto para consumo imediato. É, como o atum rabilho, uma espécie cuja carne representa um produto valioso muito procurado. O preço, por vários motivos relacionados principalmente à disponibilidade e ao tamanho, parece ser inferior ao do atum rabilho, mas isso não deve nos enganar: o atum voador é realmente extraordinário porque, graças à sua textura e sabor característico, permitiu aos melhores produtores artesanais italianos criar produtos verdadeiramente únicos, verdadeiras delícias para o paladar!

Somente as melhores conservas de atum em óleo de longa duração foram selecionadas especialmente para que você possa trazer apenas a primeira escolha para sua mesa. O atum esticado em óleo certamente o surpreenderá em toda sua simplicidade, pois todos os nossos produtos são criados selecionando apenas o melhor peixe fresco, que passa por um processamento cuidadoso e cuidadoso: o atum de albacora é cozido em salmoura, sem pele e espinhas, cortado e colocado em recipientes de vidro com azeite de oliva extra virgem e, graças a nós do Spaghetti & Mandolino, diretamente em sua mesa.

VALORES NUTRICIONAIS DO ATUM ALALUNGA

A carne de atum de albacora tem baixo teor de gordura e 100 gramas de atum contêm cerca de 21% de proteína e cerca de 8% de gordura, metade das quais são ômega-3 ou gorduras poliinsaturadas que ajudam a reduzir os níveis de colesterol “ruim” no sangue. O atum voador também é uma excelente fonte de vitamina A, niacina ou vitamina B3 e sais minerais, em particular selênio, fósforo e magnésio, mas também ferro e cálcio. Todas essas características fazem deste peixe um alimento perfeito para incluir em uma dieta saudável e equilibrada, pois é, em última análise, excelente do ponto de vista nutricional.

Portanto, além de extraordinariamente bom, o atum longo também é saudável! Portanto, é importante decidir incluí-lo em sua dieta e que melhor maneira do que trazer à sua mesa um produto de excelência cuidadosamente selecionado por aqueles que conhecem a excelência na área de alimentos e que, de fato, fizeram disso uma paixão como nós do Spaghetti & Mandolino.

Todo o nosso atum longilgo em óleo foi criado pelas mãos sábias das melhores realidades artesanais italianas, como, por exemplo, a Mare dell'Etna, uma empresa dinâmica em Acireale, na província de Catania, cujos principais objetivos são aprimorar o peixe da região do Etna Jônico, promovendo a cultura marítima siciliana. Respeito ao meio ambiente, sustentabilidade, rastreabilidade, segurança alimentar certificada, todos os valores fundamentais da tradição marítima que a Mare dell'Etna decidiu representar com sucesso.

COMO ENVIAMOS O MELHOR ATUM ALUNGA EM ÓLEO

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade e profissionalismo: somos o único comércio eletrônico na Itália que garante uma seleção e permite a compra on-line do melhor atum voador em óleo certificado de excelência. Precisamente por causa de sua qualidade, esses produtos merecem envio e embalagem de acordo com padrões que preservam a integridade, o frescor e as características de cada produto individual por meio de embalagens e embalagens que economizam frescor