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Os melhores presuntos italianos cozidos

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Presunto de algodão orgânico
Salumificio Pedrazzoli
15,90
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Presunto cozido natural 1kg
Motta Ottavio
26,00
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Presunto cozido natural 2 kg
Motta Ottavio
49,90
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Presunto defumado Speckotto meio 3,7 kg
Salumificio Freoni Danzi
54,90
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Presunto cozido de alta qualidade em meia forma 4kg
Salumificio Freoni Danzi
56,90
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Presunto cozido meio natural
Motta Ottavio
98,90
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Presunto cozido de alta qualidade em forma integral de 8 kg
Salumificio Freoni Danzi
112,90
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Presunto cozido natural inteiro
Motta Ottavio
173,90
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Presunto cozido nacional meio orgânico 4,5 kg
Salumificio Pedrazzoli
191,90
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Presunto cozido nacional Gran Ducato - presunto nacional de Coscia
Salumificio Pedrazzoli
222,90
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Presunto cozido nacional orgânico inteiro - 8/9kg
Salumificio Pedrazzoli
381,90
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FORA DE ESTOQUE
Presunto cozido de alta qualidade assado com fatia de ervas
Pavoncelli
11,06
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FORA DE ESTOQUE
Presunto cozido de alta qualidade Brioso 500g
Pavoncelli
11,75
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FORA DE ESTOQUE
Brioso de presunto cozido de alta qualidade 1/4
Pavoncelli
36,70
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FORA DE ESTOQUE
Presunto cozido brusà de alta qualidade amarrado ao meio
Pavoncelli
66,72
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FORA DE ESTOQUE
Presunto assado inteiro cozido de alta qualidade com ervas
Pavoncelli
127,49
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Os melhores presuntos italianos cozidos: história e informações

Bem-vindo à seção dedicada ao presunto cozido, uma linguiça italiana obtida salgando e cozinhando coxas de porco e muito apreciada em todo o mundo. Provavelmente, junto com a carne crua, é a linguiça mais usada na cozinha para criar saborosos pratos de massa, saborosos segundos pratos, mesmo com carne, em petiscos, mas também em aperitivos, acompanhamentos e principalmente como ingrediente principal de sanduíches. Todos os nossos produtos vêm de empresas excelentes e certificadas e foram selecionados por nossos especialistas para garantir que você tenha apenas o melhor da produção italiana de carne suína na mesa. #39

O presunto cozido não é uma salsicha e nem é uma salsicha temperada, mas, como o próprio nome diz, é uma linguiça cozida e parcialmente coberta com casca. As diferenças com o presunto cru? O cozido é, em média, desossado, salgado, seringado com salmoura (ou água salgada), massageado, mas leva o nome de ser cozido no vapor em formas metálicas que lhe conferem seu formato conhecido e que pode ser facilmente fatiado. O cru, por outro lado, normalmente não é desossado (mas pode ser desossado dependendo da denominação): a coxa de porco é simplesmente salgada e envelhecida por um certo número de meses.

O presunto cozido é um alimento bastante magro porque 100 gramas de produto fornecem apenas 178 kcalorias e contêm 9 gramas de gordura; por outro lado, devido à salmoura em que é preparado, o teor de sódio é decididamente alto, cerca de 1500 mg. Como é servido? L&' o ideal é aproveitar o produto 20 minutos após o corte, para que os componentes aromáticos possam ser melhor destacados

.

Como enviamos presunto italiano cozido

Espaguete & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade e rapidez: na verdade, garantimos uma embalagem padrão que preserva todas as características e propriedades organolépticas do produto e um envio rápido por correio expresso para permitir que você tenha esses sabores na mesa em um tempo muito

curto.