Prisutdelade Prosecco för en påsklunch av hög kvalitet

The Drink Business è en engelsk tidsskrift rettet mot fagfolk i vinverdenen, og det er ingen spøk med konkurransen “Prosecco Master”. Det er en av de strengeste konkurransene og er utelukkende dedikert til å vurdere tilstanden til Prosecco-vin, en av de mest elskede vinene i verden. Vel, fra de ekstremt strenge og grundige dommernes vurderinger har “vår” Giusti Wine fra Nervesa della Battaglia kommet ut med to gull- og en sølvmedalje! 

Gullmedaljene ble tildelt Prosecco DOC Treviso 2016 “Rosalia” og Prosecco Superiore Asolo DOCG Extra-dry 2016. Sølvmedaljen ble derimot tildelt Prosecco Superiore Asolo DOCG Brut 2016.

Når det gjelder “Rosalia”, er dette den fjerde gullmedaljen oppnådd de siste månedene etter med medaljene fra “China Wine & Spirits Award” og “International Wine Show i Bucuresti”, noe som spesielt bekrefter resultatet oppnådd i samme konkurranse i fjor. “Scoren” til Giusti Wine er i vekst: i forhold til fjoråret er gullmedaljene doblet og Brut har klatret en posisjon og plassert seg på andreplass.

«Vi er stolte av denne anerkjennelsen – understreker Ermenegildo Giusti, sjelen til Giusti Wine – fordi det kommer etter en streng seleksjon blant nesten 150 Prosecco, og fordi det kommer fra markedet som best kjenner og setter pris på denne vinen og som har bidratt betydelig til dens internasjonale suksess. Bekreftelsen av gullmedaljen til DOC “Rosalia” belønner det store arbeidet som gjøres i denne vingården, hvor hver fase av prosessen er manuelt, og hvor utvelgelsen av druene under innhøstingen er nesten manisk: unike elementer i det brede panoramaet av Denominasjonen. Også bekreftelsen – avslutter Ermenegildo Giusti – av Prosecco Superiore Asolo DOCG: et gull og en sølv vitner om hvordan kvaliteten og anerkjennelsen av denne fantastiske vingården, som er Montello, vokser».

Vi i Spaghetti & Mandolino feirer sammen med Giusti Wine, og roser den ekstraordinære kvaliteten av disse Prosecco. Livlige og varme bobler for deres påskefester!
 

S&M