Giusti Wine

Ermenegildo Giusti berättar en extraordinär livshistoria. Ett vittnesmål om kärlek och passion för sitt land, Montello, mellan de trevigianska kullen av Prosecco. Efter två generationer av emigration till Kanada lyckades Ermenegildo skapa ett fastighetsimperium på den amerikanska västkusten och 2004 bestämde han sig för att återvända till sitt älskade Nervesa della Battaglia. Han finner det lite nedskalat jämfört med när familjen lämnade. Därför bestämmer han sig för att investera i det området och återuppta familjens vintradition. Både far och mor var faktiskt vinägare och producenter av Prosecco redan i början av seklet. Projektet sträcker sig över ett hundratal hektar på de vackraste kullarna i Montello.
 

Giusti Wine, en förening mellan vin, historia och skönheter i landskapet.

Kärleken till detta land får honom att restaurera det gamla Benediktinerklostret i Nervesa della Battaglia och det ensamma och tysta klostret San Girolamo. Viner och olivträd omger den gamla egendomen, en lantlig by från tidigt 1800-tal, som fortfarande bevarar all charm från de venetianska gårdarna. Ermenegildo är en vulkan! Förutom vin och konst älskar han att uttrycka sitt italienska väsen och den trevliga gästfriheten. I hans vin finns hela traditionen av ett område som aldrig förblir på marginalerna utan tvärtom alltid framträder med stor personlighet.