Smårätter i slutet av sommaren, det vill säga: hur man gör en aptitretare i slutet av sommaren smakfull och inbjudande, fantasifull och med allt som behövs för att göra en träff med vänner trevlig. När alla har kommit tillbaka från semestern, är sommaren inte över än! Kanske börjar arbetslivet igen, men det finns fortfarande tid att ordna en kväll utomhus med vänner. Så här är några idéer för att göra allt mer lockande!
Smårätter för aptitretare, precis vad som krävs för att ordna en verkligen inbjudande och trevlig aptitretare i slutet av sommaren för dina vänner. Med lite fantasi går det att skapa många idéer att ta med till buffén, som "etiketten" för aptitretaren föreskriver. Det betyder att, hur gott det än är, kan en aptitretare inte vara komplett genom att bara hälla chips, oliver eller snacks i några skålar som köpts i mataffären. De kan vara inbjudande, men komplementära. En bra buffé skapas med enkla och snabba recept att förbereda hemma.
Ett annat tips för din aptitretare: etiketten föreslår att även förbereda platsen på rätt sätt, för att ta emot dina gäster på bästa möjliga sätt. Du kan till exempel dekorera huset, balkongen eller trädgården med ljus, skapa mjuka ljuspunkter, eller sänka belysningen i hemmet för att skapa atmosfär.
Se till att få bekräftelser från dina gäster i god tid, så att du kan köpa rätt mängd ingredienser som du kommer att behöva. En mycket dålig situation skulle vara att erbjuda för få snittar som inte räcker till alla!
Skapa en lämplig avställningsplats för din aptitretare: glöm inte servetterna, helst i tyg, små tallrikar så att dina gäster inte smutsar ner sina kläder. Om tallrikarna inte behövs, se till att dina snittar är "bittåliga", så att gästerna inte tvingas hålla för många saker i händerna. Detta gäller när aptitretaren är organiserad stående, vilket ofta är fallet.
Snabba snittar är att föredra, viktigt är att de inte saknar smak och presentation. Dessutom, se till att servera det hela med alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails, så att även de som inte dricker alkohol blir nöjda. De ofrånkomliga: charkuterierna, de obestridda huvudpersonerna i varje kväll och varje aptitretare. Ge alltid ett val på en vacker skärbräda, med rostat bröd vid sidan av. Detta är hur man gör ett bra intryck!
»SE ALLA VÅRA CHARKUTERIER I KATALOGEN«
När man vill skapa snabba snittar, behövs få och enkla ingredienser. Det räcker med att förbereda något litet men gott, läckert men inte tungt. Somriga snittar är just till för detta: att komplettera utan att tynga ner, även om klimatet inte längre är glödhett i slutet av sommaren. Man bör alltid tänka på att man förbereder en aptitretare, som förmodligen kommer att följas av en middag; därför är det alltid bäst att väcka aptiten, som namnet själv antyder!
Salta snittar är en stor klassiker för aptitretaren i slutet av sommaren. Så, låt oss bege oss till de mest läckra skärbrädorna, som är sammansatta av parmaskinka eller varför inte, en inbjudande rostbiff, eller en salami som påminner om landsbygdens smak. För att njuta av det hela, förbered lite rostat bröd vid sidan av. Varje gäst kommer att skapa sin egen favorit-snack.
Tillsammans med charkuterier, kombinera med ostar, ni kan aldrig gå fel! Skapa en fin blandad skärbräda mellan lagrade och färska ostar, så att alla gäster blir nöjda oavsett preferens. För att komplettera, kombinera med en honung och färsk frukt tärnad, som fikon, som är i säsong. Du kommer att känna denna smaklighet!
»SE VÅRT URVAL AV OSTAR«
Här är några idéer för att förbereda några läckra snittar som fyllda grönsaker att servera i små portioner. De är enkla att förbereda, den enda omsorg som behövs handlar om deras förberedelse: det är faktiskt rekommenderat att förbereda dem i god tid, så att de kommer till bordet när de är ljummna, inte heta.
Här kan du låta kreativiteten flöda med tomater, zucchini eller auberginer, att fylla med en fyllning som din fantasi föreslår. Det idéella är en lätt blandning av bröd och riven parmesan, smaksatt med en skvätt olivolja, kapris, salt, peppar, persilja, bundet med äggula. Verkligen goda och inbjudande!
Med de klassiska charkuterierna och ostarna, kan du kombinera med bröd men även med focaccine, tigelle eller gnocco fritto, för att göra allt mer läckert. Dina gäster kan skapa sina egna föredragna snittar baserat på sina smaker.
Förbered en fantastisk räksallad med avokado. Har du aldrig gjort det? Det är superenkelt, det räcker med att hastigt koka räkorna, skära avokadon i tärningar och smaksätta allt med olivolja, lime och mald svartpeppar. Du kommer att få en exceptionell smakmix!
Är dina gäster vegetarianer eller veganer? Ingen fara, det finns också något för dem. Utan charkuterier, ostar och fisk, finns det fortfarande stora klassiker att presentera som en fantastisk caprese sallad, eller en panzanella: se till att få tag på färska tomater, basilika, tofu och smaksätt allt med olivolja, salt och peppar. En smaklighet för alla!
Smårätter i slutet av sommaren? Låt oss förlänga den goda smaken av sommarsemestern med mycket smak och sällskap. Smaklig måltid!
S&M
Vi rekommenderar att njuta av
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
