Existují příběhy bez času, které vyprávějí o hodnotě italských mužů a žen a jejich lásce k rodné zemi. Itálie je země, která vždy zanechává živé kořeny v hloubce a inspiruje touhu po návratu všem, kteří ji opustili. Je to příběh jedné rodiny jako mnoho dalších ve Venetu od konce devatenáctého století až do konce druhé světové války. Exodus, který zasáhl generace pracovních žen a mužů, a touha po vykoupení v dalekých zemích jako malí skromní "konquistadoři" ztracené důstojnosti.
Příběh Ermenegilda Giustiho je ten, který spojuje mnohé Venety a mnohé Italy emigrující na jiné kontinenty. Jeho kontinentem bude Severní Amerika, konkrétně Kanada. Tam se postupem let, prošel oběťmi, ale také mnoha úspěchy, stane jedním z nejuznávanějších podnikatelů v oblasti stavebnictví, lídrem ve výstavbě na americkém západním pobřeží. Pevné a perspektivní impérium, které má dodnes velký prestiž. Gildo, jak ho dodnes nazývají na jeho rodné půdě, nikdy nepřerušil pupeční šňůru, která ho hluboce spojovala s jeho Nervesou della Battaglia.
Jeho kořeny byly stále tak hluboce vitální, že sen o návratu byl vždy pevným bodem v jeho životě. Opustil zemi zničenou dvěma devastujícími válkami, zejména první, která zbarvila jeho Montello a pláně Piave do červena krve, Ermenegildo vždy toužil přivést domů výhody svého úspěchu, aby pozvedl svou materskou zemi. Vděčnost je nejvhodnějším termínem pro osobnost s velkým charakterem, lidskostí a citem.
Návrat do Nervesy della Battaglia, mezi kopci Montella, v provincii Treviso, zůstane událostí, která hluboce ovlivní jeho region a lidi, kteří tam žili. Ermenegildo se nevrací jako dobyvatel, ale jako pokorný syn a bratr lidu, který stále trpí. V roce 2004, když otevře svou novou vinárnu, Giusti Wine, v obci mezi Tenutami Rosalia a Rolando, Nervesa della Battaglia zažívá silnou průmyslovou krizi, která nechává mnoho rodin bez práce. Proto se rozhoduje zahájit program investic do regionu, který přinese zpět trochu světla a naděje. Stejná naděje, kterou padesát let předtím hledal, když přistával na kanadské půdě. Každá žena nebo muž z Nervesy se opět stává jeho rodinou a jeho hlavní misí, jeho poděkováním, jeho testamentem existence, která nezapomíná na hluboké kořeny lidu.
Po prvních dvou hektarech koupených v roce 2004 dnes vlastnictví dosahuje přibližně sto hektarů. Kromě toho Ermenegildo již zahájil práce na návrhu a provádění jedné z nejpůvabnějších vináren, které uvidíme v Benátkách, s koncepcí udržitelnosti a architektonické integrace s krajinou, která se stane školou na mezinárodní úrovni. Jeho láska a oddanost regionu ho vedou k investování nejen do vinařských podnikatelských projektů, ale také do oceňování a obnovy pokladů historie a kultury Montella.
Ze všech zakoupení a rekonstrukce Eremitáže svatého Jeronýma a záchrany Benediktinské opatství v Nervese, zničené během první světové války při bitvách u Piave: místo, kde Monsignor Giovanni Della Casa napsal Galateo. Na červené půdě typické pro tyto kopce v neposlední řadě postavil dvě nové krásné country house otevřené turistům a návštěvníkům.
Ermenegildo velmi toužil investovat do výroby svého oblíbeného vína, které mu připomíná dětství a historii jeho rodiny, Prosecco. Jeho otec Augusto, narozený ve Viessieux ve Francii, vyráběl víno stejně jako rodina jeho manželky, paní Marie Vittorie, která od roku 1945 pěstovala typické odrůdy vinařství v regionu: glera, bianchetta, verdiso. Dnes Prosecco, které vyrábějí Giusti Wine, dosáhlo velmi vysoké kvalitativní úrovně a prestiž získává velké úspěchy na mezinárodní úrovni a uznání od nejdůležitějších profesionálů v oboru.
Když si vychutnáváte Prosecco Giusti Wine, není to jen smyslový zážitek, který procházíte, ale dobrodružství života a prastarého dvojice, který nikdy nevymizí, mezi zemí a člověkem.
Bernardo Pasquali
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
