Consorzio Motta: staré chutě a vůně Kalábrie, uzavřené v tradičních produktech a řemeslné výrobě. To je poslání Consorzio Motta, které vzniklo v roce 2003 díky spojení několika výrobních subjektů z kalábrijského potravinářského sektoru: malé subjekty, které však mají velké srdce, vyjadřující vášeň pro kvalitu citrusů z nádherné kalábrijské země.
S časem se Consorzio rozšířilo, zahrnující účast více než patnácti výrobních subjektů nejen z Reggio Calabria, ale z celé kalábrijské oblasti, aby poskytovalo vysoce kvalitní produkty, které mohou být oceňovány po celém světě, s plným respektem k tradici, díky excelenci suroviny: bergamotu, citrusového plodu s tisíce vlastnostmi, který se rodí a roste pod sluncem nádherné kalábrijské země a následně je zpracován jako džus tradičním řemeslným způsobem.
Jen tak Consorzio Motta může garantovat kvalitu a autenticitu produktů sdružení, propagovat je a prodávat, a co je nejdůležitější, starat se o výrobky pod svojí značkou, jako je Puro Succo di Bergamotto.
V říjnu 2003, Cav. Giuseppe Squillaci, současný prezident Consorzio, a skupina místních podnikatelů spojili síly a vytvořili sdružení, aby propagovali a prodávali produkty členů, vše mikro podniky na rodinné úrovni, které však produkují skutečné excelence; malí výrobci s velkým potenciálem, kteří sami měli problém, aby se jejich hlasy slyšely.
Myšlenky a cíle se mohly od začátku zdát odvážné, zejména pokud jde o realizaci v oblasti, kde se sdružování nikdy pořádně nevyvinulo. Ale spojení představovalo sílu, a přesto si každá firma udržela svou identitu, často v rámci malé nebo velmi malé firmy, Consorzio dokázalo optimalizovat každou zdroje a vždy udržovat vysoký standard kvality, vždy s plným respektem k tradici a řemeslné výrobě: skutečné silné stránky jednotlivých podniků a samotného Consorzio.
Tak, prezident Giuseppe Squillaci a členové Consorzio našli své místo nejen v Itálii, ale také v Evropě, propagováním produktů, účastí na veletrzích a výstavách, a zajistili si prestižní pozici na trhu: tu, kdo nabízí kvalitní produkt, s respektem k tradici a řemeslné výrobě. A proto operátoři v oboru a spotřebitelé poskytli své široké souhlas: široká škála dobrých a kvalitních produktů, které byly oceněny i cenami a uznáním. Skutečný důvod k hrdosti a příkladem pro ty, kdo chtějí růst, zatímco udržují silné vazby na své území, respektují tradice a řemeslné metody, zaručující kvalitu svých produktů.
Se zkušeností, která učí, co dělat, ve správných časových rámcích, Consorzio Motta využívá dostupné prostředky k extrakci šťávy, zpracování kůry a drcení dužiny, aby nabídlo vysoce kvalitní produkty.
Šťáva z Bergamotu je nejoblíbenějším produktem Consorzio Motta, jak pro Consorzio, tak pro nádhernou zemi, kterou reprezentuje; produkt vznikl z jedinečného citrusového plodu provincií Kalábrie, úzkém pásu pouhých 80 kilometrů na pobřeží mezi Tyrhénským a Jónským mořem, které má dokonalé mikroklima pro jeho dozrávání. Tady citrusové sady vyrábějí bergamot s nejlepšími organoleptickými vlastnostmi, takže je rozdíl s plody produkovanými v jiných oblastech zřejmý, a pokusy o imitaci se ukázaly jako značně nedostatečné.
Consorzio Motta má vlastní závod v Motta San Giovanni, kam přicházejí všechny produkty sdružených firem a odkud jsou následně distribuovány. Mezi zhruba padesáti články dodávanými firmami, patřícími do deseti různých kategorií, se vyznačuje Puro Succo z Bergamotu, který má tradici dlouhou přes dvě stě let, vznikl jako esence pro známé a kvalitní parfémy, ale šlo mnohem dál: plod má opravdu výjimečné charakteristiky, které byly objeveny v posledních letech. Takže se nyní využívá všechno z citrusového plodu, od kůry pro tradiční esenci, přes dužinu pro marmeládu až po šťávu, která má důležité vlastnosti: pomáhá regulovat tlak, hladiny glykemie a snižovat cholesterol.
Šťáva z Bergamotu ze Consorzio Motta je 100% organická. Je čistá, protože nejsou přidávány žádné cukry, ani voda, nebo jakékoli přísady či konzervanty. Pouze čistá šťáva z bergamotu odvozená z lisování plodu, nikoli z koncentrátu, zpracované zcela řemeslně. Proto se neporušený produkt může uchovávat 12 měsíců. Po otevření je třeba láhev uchovávat v ledničce maximálně 5 nebo 6 dní. Jelikož je čistá, měla by být šťáva konzumována zředěná vodou (v poměru 30 % nebo 50 %). Pro užití si doporučuje příjem tří sklenic denně, jednu k každému jídlu.
Šťáva z Bergamotu má důležité pozitivní vlastnosti pro naše tělo: obsahuje dva přírodní aktivní principy, které působí jako přírodní statiny na hladiny triglyceridů, glykemie a vysokého cholesterolu. A to vše bez vedlejších účinků! Je to studie provedená italskými výzkumníky z Univerzity Magna Graecia v Catanzaro, která to potvrzuje: šťáva z bergamotu pomáhá snižovat hladiny špatného cholesterolu, ve prospěch dobrého cholesterolu. Výsledky výzkumu byly také publikovány v prestižním vědeckém časopise "International Journal of Cardiology".
Ale to není všechno: šťáva z bergamotu je velmi užitečná pro ty, kteří trpí kardiovaskulárními problémy a pro ty, kteří mají problémy s kostmi, díky přítomnosti vitamínů C, B1, B2, A a E. Navíc má značnou antioxidační aktivitu. Mnoho dobrých důvodů konzumovat šťávu z bergamotu, dobrotu, která je prospěšná pro ducha i organismus!
Consorzio Motta: slunce a vůně úžasné země uzavřené v aroma, vášní a řemeslné výrobě jejích produktů z nitra bergamotu, jedinečných a tradičních.
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
