Oslavy, které velice milují velcí i malí, jsou chvílí pro socializaci a relaxaci a mezi přípitky vždycky zrak sklouzne ke stolu se svačinkami, abyste si vybrali, jakou lahůdku ochutnat. Sladké, slané, studené, teplé, křupavé nebo jemné, pikantní nebo kořeněné, finger food je skutečná pochoutka, kterou si zasloužíte vyzkoušet. Recepty na finger food jsou velmi jednoduché, protože vyžadují málo času a málo ingrediencí na přípravu, ale chuť je skutečně neodolatelná.
Ideální na oslavy, rauty a večírky mezi přáteli, ale také na svatby a elegantní ceremoniály, recepty na finger food jsou nekonečné a můžete získat chuť všech svých hostů.
Termín finger food pochází z anglického slovníku a doslovně znamená "jídlo, které se jí prsty". Tato zvláštní kulinářská umění se dostala do takové míry, že i etiketa předpokládá, že tyto lahodné svačinky by měly být ochutnávány bez použití příborů.
Kulinářská inovace receptů na finger food revolucionalizovala domácí i mezinárodní gastronomickou scénu a získala také pozornost nejznámějších kuchařů. Původ těchto svačinek sahá do roku 2002, kdy v rámci Expo-Gast v Salzburgu porota požádala účastnické národní týmy, aby vytvořily kulinářské kreace, které by se daly jíst prsty. Od té doby si kuchaři s vášní a nápadem užívali vymýšlení receptů, jako jsou malé svačinky a aperitivy, které rozvíjely koncept toho, co dnes nazýváme finger food.
Bez ohledu na to, zda jde o narozeninovou oslavu, promoce, pracovní raut nebo jen jednoduchý aperitiv s přáteli, je nyní povinností nabídnout svačinky k přerušením hladu a učinit okamžiky jedinečnými a ještě krásnějšími. Arašídy, chipsy, buráky nebo olivy jsou a navždy budou evergreenem, pokud jde o aperitivy, ale s finger food můžete nabídnout malé svačinky plné chutí a vůní, ideální pro užívání mezi rozhovory.
»MRKNĚTE NA NAŠI SELEKCI SÝRŮ«
Recepty na finger food jsou skutečně nekonečné a tento nový kulinářský svět dává mnoho prostoru fantazii pro vytváření nových chutí pro každou příležitost.
Jedním z nejoblíbenějších a lákavých receptů na finger food jsou masové kuličky: velmi jednoduchý a chutný nápad, skvělý na jeden hlt. Můžete je připravit v mnoha různých verzích, jako jsou například masové kuličky z lilku, pečené nebo fritované masové kuličky, kuličky z ricotty nebo modrého sýra, rybí kuličky nebo dokonce tofu kuličky. Krása receptů na finger food spočívá právě v kreativitě, vynalézavosti a neustálém hledání nových kulinářských kombinací pro učinění vašich oslav jedinečnými.
Není nic lepšího než si povídat s přáteli a vychutnávat si sklenku dobrého vína a lahodné svačinky. Recepty na slané finger food jsou velmi jednoduché na přípravu a můžete se vyřádit, vytvořit si své oblíbené. S těmito jednoduchými recepty můžete potěšit paletu všech, včetně dětí, vegetariánů a veganů. Jednoduchost a velikost jsou dvě vlastnosti, které činí tyto svačinky jedinečnými: jelikož jde o jídla, která se jedí prsty, mohou být vychutnávány na jeden hlt, aby se co nejlépe vychutnaly chutě a kombinace.
Existují i některé poněkud zvláštní recepty na slané finger food, jako například kostky vodního melounu pokryté kozím sýrem, kombinace sladkého a slaného, která je neobvyklá, ale skutečně chutná.
Také muffiny patří mezi recepty na slané finger food: naplňte je ricottou a smaženými cuketami, dvěma jemnými a lehkými ingrediencemi.
Nechte volně působit svou fantazii a inspirujte se typickými chutěmi italských uzenin k vytvoření mnoha receptů na finger food: rolády ze cukety s prosciuttom a robiolou, závitky salámu s grilovaným lilkem nebo ještě taštičky z bresaoly s ricottou a rukolou.
Tartare z hovězího masa s kapary je skutečnou chloubou mezi recepty na finger food, stejně jako grilované cuketové závitky se slaninou a ricottou. Skutečná lahůdka!
Můžete vytvořit mnoho kombinací, které uspokojí všechny chutě, včetně těch nejnáročnějších. Překvapte své přátele mnoha recepty na slané finger food na úžasný aperitiv.
Finger food mohou být také podávány v praktických jednorázových pohárcích, které se mohou vychutnávat lžičkou nebo malou vidličkou. Jaké jsou finger food recepty v pohárcích?
Ani v tomto případě není třeba říkat, že varianty jsou mnohé a zbývá si jen vybrat recepty, které vám nejvíce vyhovují, abyste svým přátelům podali perfektní aperitiv.
Pohárek gorgonzola, hrušky a ořechy jsou skutečnou explozí chutí, která okouzlí všechny vaše hosty. Sladkost hrušek v kombinaci s ostrou chutí gorgonzoly činí tuto kombinaci jedinečnou. Caprese je dalším pokrmem, který lze přetvořit na variantu finger food: nakrájejte mozzarellu a cherry rajčata na kostky a ozdobte je kouskem bazalky.
Mezi nejlepší sýry doporučené pro finger food vám nabízíme kozí sýr, který pohodlně najdete na našich stránkách Spaghetti e Mandolino. Použijte ho s ořechy a hrozny, nebo s bramborami a bresaolou a získáte lahodné finger food.
»MRKNĚTE NA NAŠI SELEKCI UZENIN«
Dalším potravinářským výrobkem, který se velmi dobře hodí k přípravě receptů na finger food v pohárcích, je ryba. Můžete vytvořit svačinky z philadelphie a tuňáka, ideální pro jemné chuti, nebo pohárky s taralli, avokádem a rajčaty, což je předkrm s jemnou, ale křupavou chutí.
Hostům s jemnějším palatem můžete nabídnout krém z burraty s cherry rajčátky a pane carasau, finger food s červeným krémem a krevety, nebo ještě pohárek s dýňovým krémem a speckem: kontrast mezi sladkým, slaným, měkkým a křupavým je neodolatelný!
Jaké jsou recepty na studené finger food? Vyberte si, jaké předkrmy nabídnout svým přátelům a pohodlně je uchovávejte v lednici až do jejich příjezdu. Zeleninové závitky s lososem a philadelphií jsou vynikající, lehké a ideální na spárování s perlivým bílým vínem.
Studené pohárky s okurkami plněnými tuňákem a kapary, závitky z omelety s robiolou a rajčetem, závitky s lilkem, slané kuličky z ricotty a pistácií jsou jen některé z receptů na studené finger food.
Jak vidíte, kreativita a fantazie neznají s těmito recepty hranic: s několika jednoduchými ingrediencemi můžete vytvářet skutečné lahůdky.
Existují také recepty na studené finger food sladké, lahodné zákusky k vychutnání s sklenkou prosecca v přítomnosti přátel. Pohárky s tiramisu s kávovým krémem, slaný koláč plněný čokoládou, pohárky cheesecaku s kávou nebo vanilkou jsou nejoblíbenější recepty na studené sladké finger food, které se vyhotovují v kuchyních renomovaných kuchařů.
Na našich stránkách Spaghetti e Mandolino najdete všechny potřebné ingredience k vytvoření vašich oblíbených receptů na finger food a vychutnání si jich s přáteli.
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
