Velká radost pro Giovanniho, Gilda a Letizii Roncolato. Získávají jednu z nejprestižnějších národních cen a to s sýrem, který je nezbytným prvkem v historickém výrobním procesu: Monte Veronese dop d’Allevo - vyzrálý 20 měsíců.
Setkání se konalo letos v dubnu v impozantním prostředí Villa Braida v Mogliano Veneto. Živá porota s Albertem Marcomini z Tg5 Gusto, velkým odborníkem na sýry a komunikátorem. Kromě toho pravý guru, Francouz Rolan Barthelemy, majitel nejhezčího obchodu se sýry ve Francii a jeden z nejvýznamnějších odborníků na francouzské sýry.
Roncolato z Roncà v oblasti Verona (objevte jejich sýrárnu a sýry) získávají cenu mezi 2000 účastníky a to vše jasně ukazuje na hodnotu výsledku.
Monte Veronese dop d’Allevo představuje historii výroby sýrů v Benátkách, veronských a je pýchou pro Lessinii. Giovanni Roncolato byl jedním z nejaktivnějších interpretů Chráněného označení původu a tahounem produktu na národní a mezinárodní úrovni.
Tento vynikající sýr naleznete v verzi 18 měsíců na našem portálu a doporučujeme ho podávat s příjemnou hruškovou pomazánkou nebo jablečnou hořčicí. Také se skvěle hodí k dobrému chlazenému bílému vínu nebo k jemným perlivým nápojům. Pro milovníky červeného vína s klasickým Valpolicellou.
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
