Hvis du er tilmeldt vores nyhedsbrev, så er du helt sikkert i gang med at læse ud af nysgerrighed! "Så meget går katten til fedtet, at den efterlader sin pote" ville vi sige, og du har faktisk efterladt din pote lige her. Men hvordan kan man bebrejde dig, vi ville også elske at vide, hvad der er det sjette hemmelige topprodukt blandt de bedst sælgende fra den seneste måned!
Hvis du ikke er tilmeldt vores nyhedsbrev, har du ikke deltaget i vores "spil" via mail. Men ingen problemer, du kan altid tilmelde dig nu ved at skrive din e-mail i boksene nederst på siden!
Og nu afslører vi straks det hemmelige og begynder med at fortælle, at månedens overraskelse, den særlige omtale, vores sjette hemmelige topprodukt er...
Ja, det er en ægte siciliansk specialitet! cedrata fra Deliziosa & Autentica-linjen af Tomarchio er et ekstraordinært produkt, der fortæller om dufte, traditioner og hele den sicilianske natur: det er produceret kun med de bedste ingredienser, med vand fra skråningerne af Etna, kun med naturlige aromaer og æteriske olier, uden nogen form for farvestof eller konserveringsmiddel. Forberedt med naturlig cedroekstrakt, en gammel citrusfrugt med en karakteristisk ru og tyk skal, men med en masse sundhedsfordele for vores krop. En virkelig perfekt mulighed for disse første varme forårs dage!
Men lad os fortsætte med vores Top Five! På femtepladsen...
Til påske var der en virkelig eksplosion af sødme blandt de efterspurgte produkter, men den mest efterspurgte var helt klart pistacie smørepasta fra Pasticceria Venezia. Vi har også prøvet det, og vi kan forsikre dig om, at det ikke har nogen ligemænd: en ægte delikatesse! En smørepasta af første klasse, hvor råvarerne er af absolut fremragende kvalitet. Al den tørrede frugt er nemlig strengt udvalgt, købt rå og ristet i værkstedet af konditoriet. Hvis pistaciesmørret begejstrer dig, så husk at prøve dette også! Du vil elske det!
Men lad os komme videre med vores specielle ranking af månedens Top Five. På fjerdepladsen findes...
Vi taler om de mytiske karamelliserede rødløg fra Tropea, de sødeste og saftigste af dem alle. Corrado Benedetti karamelliserer dem med æblecidereddike og rørsukker, hvilket gør dem til en ægte sød-syrlig delikatesse, som absolut skal prøves! Mange af jer har allerede indset det, så de fortjener en plads blandt de bedst sælgende i måneden. Har du ikke prøvet dem endnu? Vi anbefaler dem som forretter eller sammen med kogte og stuvninger. De er fantastiske!
Nu går vi ind på podiet, kære elsker af det typiske! Bronzemedaljen i denne begyndelse af foråret går til...
Corrado Benedetti er foråret tilbage med to produkter i denne sektion dedikeret til de bedst sælgende! Renga in Saòr er mere end et forårsprodukt, det er et sene vinterprodukt, men den venetianske madkultur er altid på mode hele året, og fisken rig på næringsstoffer er også fremragende på denne tid. Der tales om en ekstremt velsmagende venetiansk opskrift: Renga in Saòr er en fattig tradition fra disse områder, der først kræver rygning og salting af sildfileter, derefter et bad i varmt vand og til sidst konservering i olie. Kompliceret men ikke svært, opskriften er meget gammel, da den blev brugt til konservering af tilberedt fisk. For super top forretter og hors d'oeuvres bør denne specialitet ikke mangle på dit bord!
Lad os nu opdagte sølvmédaljen, som er vundet af...
Et af vores mest solgte produkter nogensinde: hestefibre fra Macelleria Coppiello. Det er en ægte specialitet i Italien, hvad angår markedet for denne type produkt. Disse fibre er kun lavet af certificeret italienskt kød og glutenfri, meget magre kødstykker, der bliver dehydrateret og let røget. En ægte delikatesse for ganen! Hvis du ikke har prøvet dem endnu, anbefaler vi, at du gør det ved at tilsætte dem til salater, på pizzaen lige før servering, på appetizers sammen med friske og cremede gedeost.
Og nu: her er guldmedaljen for måneden! Den bedst sælgende dette forår er blevet...
Siden vi har tilføjet den, har efterspørgslen været konstant stigende: vi taler om den legendariske Gran Kinara, osten fra Fattorie Fiandino lavet med vegetabilsk løbe og uden laktose! Det er den første hårde pasta ost lavet med vegetabilsk løbe og med lang modning! En absolut nyhed! Til fremstillingen bruges mælk fra Piemonte og blomster fra Cynara Cardunculus, en vildart, der vokser vildt i hele Middelhavsområdet. Den lange modning, over 12 måneder, har gjort det muligt for produktet at være laktosefrit, så meget, at det har fået Halal-certificeret, hvilket er uundgåeligt for den muslimske verden og eksport til arabiske og asiatiske markeder. Kendetegnet ved delikate og aldrig overvældende dufte, med en smuldret pasta af fremragende konsistens. Den frigiver friske og blomsteragtige aromaer, der minder om smagen af mælk og fløde, afsluttende med en urtet bemærkning af friskhed og god fornøjelse.
Har vi overset pastaen? Har du opdaget det? I virkeligheden ville vi ikke give den sædvanlige lette sejr til pasta Felicetti, men vid, at Spaghetti Senatore Cappelli og Penne Ritorte Matt altid er i hjertet hos de passionate venner af Spaghetti & Mandolino!
Francesco Iannò
S&M
Vi anbefaler at nyde
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
