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biologico Organic blueberries 3kg

    Corte all'olmo     Typical product VenetoVeneto

73,32 per 3kg

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Organic blueberries 3kg

Il Mirtillo nero è il nome che si da al Vaccinium myrtillus ed è una falsa bacca. Un tipico arbusto di montagna e un frutto molto ricco di sostanze antiossidanti e di elementi minerali positivi per l'organismo soprattutto in momenti di deficit e spossatezza. È un frutto molto ricco in acido folico e in componenti rinforzanti delle strutture dei vasi sanguigni.
Ma quel che conta è che il mirtillo nero è decisamente buono e nei mesi di luglio e agosto diventa una parte integrante della dieta di moltissimi di noi. Versatile in cucina e nelle preparazioni gastronomiche, il mirtillo nero è un frutto che appassiona per la sua piacevolezza e acidità.

Organic blueberries 3kg: How is it produced

Corte all'olmo, Veneto

Ingredients Organic blueberries 3kg

Nutritional values

Organic blueberries 3kg: use in the kitchen

I mirtilli si possono usare in mille modi! 
Innanzitutto sono utili per produrre succhi altamente utili per il nostro organismo e di grande piacevolezza perchè particolarmente succosi con un bel rapporto acido/zuccherino. 
Sono ideali per preparare confetture o composte per la loro aromaticità e freschezza. Ottimi per puree per gelati e per centrifughe o frullati. I mirtilli sono particolarmente succosi e di buone dimensioni per cui sono molto adatti per guarnire piatti di frutta, macedonie, e piatti di carne tipo battuta al coltello di Fassona o Chianina IGP.

Il Mirtillo è un ottimo ingrediente per crostate di frutta molto profumate e saporite. Per gelatine di frutta e da abbinare crudi a ricotta di capra oppure a formaggi delicati e cremosi. 

Tre vaschette da 1kg di prodotto fresco, raccolto la mattina e spedito il pomeriggio.

Tasting notes

Organic blueberries 3kg: pairings

How to store Organic blueberries 3kg At its best

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