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biologico Sweet paprika 50g

    Sapori d'Oriente     Typical product Friuli Venezia GiuliaFriuli Venezia Giulia

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Sweet paprika 50g

Sweet paprika 50g: How is it produced

Sapori d'Oriente, Friuli Venezia Giulia

Alessandro Schianchi ha solo 26 anni nel 2005, è appassionato di cose buone da mangiare e ha un'idea che persegue da tempo: importare grandi eccellenze internazionali da far arrivare sulle tavole degli italiani. L'azienda nasce proprio dall'importazione di spezie e sali di tutto il mondo. Inoltre inizia a selezionare prodotti d'eccellenza sul territorio italiano ma rimane molto legato al mondo delle spezie e affini. L'azienda si consolida a Manzano (UD) e nel tempo acquista consenso. Nel 2009 prepara le colazioni del G8 a Roma. Nel 2011 riceve il premio di Gambero Rosso nella classifica delle Conserve di Frutta. Alessandro oggi è riconosciuto come uno dei migliori produttori e selezionatori di pepi, sali,confetture extra, gelatine di vino, mostarde di frutta e verdure, composte piccanti, zuccheri. Ah, da non sottovalutare, la ricerca di un design che potesse esprimere al meglio il lifestyle italiano in tavola. 

Ingredients Sweet paprika 50g

Nutritional values

Sweet paprika 50g: use in the kitchen

La paprika è una spezia che proviene dalle Americhe e che arriva in Europa dall'India e successivamente dalla Turchia. Si tratta di un particolare tipo di peperone che viene coltivato in Ungheria al quale viene tolta la parte interna delle venature che contengono la capsaicina. La paprika non è mai troppo piccante ed ha un gusto particolare che la contraddistingue dai normali peperoncini piccanti. Ideale per piatti della tradizione austroungarica come ad esempio gulash e preparazioni a base di carne.

Tasting notes

Sweet paprika 50g: pairings

How to store Sweet paprika 50g At its best

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