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biologico Riviera Ligure DOP dei Fiori extra virgin olive oil 500ml

    Antico Frantoio di Saguato     Typical product LiguriaLiguria

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Riviera Ligure DOP dei Fiori extra virgin olive oil 500ml

L’Olio Extravergine di oliva Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori dell'Antico Frantoio di Saguato è un olio di categoria superiore delicato ed equilibrato lievemente fruttato e con retrogusto di mandorla e carciofo.
Questo olio pregiato viene prodotto da un'accurata selezione di olive Taggiasche raccolte leggermente acerbe con il metodo più antico cioè tramite bacchiatura a mano.

Per far si che l'olio ottenga la certificazione da parte dell'ente di controllo le olive vengono raccolte e lavorate entro le 24 ore. L'estrazione dell'olio con procedimenti meccanici viene fatta a freddo ad una temperatura inferiore a 27°C per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi e l’acidità inferiore a 0,5%.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 3389 KJ / 824 kcal
Grassi 91.6 g
Di cui acidi grassi saturi 15.2 g
Monoinsaturi: 68,1 g
Polinsaturi: 8,3 g
Carboidrati 0 g
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Riviera Ligure DOP dei Fiori extra virgin olive oil 500ml: How is it produced

Antico Frantoio di Saguato, Liguria

Ingredients Riviera Ligure DOP dei Fiori extra virgin olive oil 500ml

Nutritional values

Riviera Ligure DOP dei Fiori extra virgin olive oil 500ml: use in the kitchen

L’Olio Extravergine di oliva Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori dell'Antico Frantoio di Saguato è dieteticamente un olio molto equilibrato. Indispensabile su tutti i piatti, valorizza ogni tipo di cucina.
Di facile utilizzo anche grazie al suo tappo antirabbocco.

Conservare il luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Tasting notes

Riviera Ligure DOP dei Fiori extra virgin olive oil 500ml: pairings

How to store Riviera Ligure DOP dei Fiori extra virgin olive oil 500ml At its best

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