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Allergens:
Latte
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Pepper cheese 300g
Caciottella della tipologia canestrato a base di latte vaccino. Nella lavorazione si aggiungono semi di pepe nero sarawak.
Dopo stagionatura di 3-6 mesi viene avvolto da pepe nero macinato. In questo modo il sapore di pepe è particolarmente accentuato fino al cuore.
Pepper cheese 300g: How is it produced
La Casara Roncolato, Veneto
INGREDIENTS Pepper cheese 300g
Nutritional values
Pepper cheese 300g: Use in the kitchen
Formaggio da tagliere o per antipasti saporiti. Buono anche su pasta al forno.
Vini spumanti di buon corpo preferibilmente metodo classico e vino rosso speziato come Lagrein.