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biologico Felicetti monograno Matt - Propellers 500g

    Pastificio Felicetti     Typical product Trentino Alto AdigeTrentino Alto Adige

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Ingredient table / Allergens: Cereali contenenti glutine



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Felicetti monograno Matt - Propellers 500g

Linea Matt
Tenace e ricca varietà di grano duro, offre il meglio di sè quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro e di bambù.

Felicetti monograno Matt - Propellers 500g: How is it produced

Pastificio Felicetti, Trentino Alto Adige

INGREDIENTS Felicetti monograno Matt - Propellers 500g

Nutritional values

Felicetti monograno Matt - Propellers 500g: Use in the kitchen

Le eliche sono una tipologia di pasta ideale per sughi cremosi, sia passate di pomodoro, ma soprattutto si presta molto bene per condimenti a base di verdure, in particolare con verdure come zucchine e asparagi.
Noi ve li consigliamo anche semplicemente con un pestato di pistacchio e una riduzione di caciotta di capra con un po' di pepe nero del Madagascar.

Tasting notes

Felicetti monograno Matt - Propellers 500g: pairings

How to store Felicetti monograno Matt - Propellers 500g At its best

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