Al hacer clic en SEGUIR y confirmar su registro, empezará a recibir actualizaciones por correo electrónico y en su área privada cuando introduzca un nuevo producto, inspiración o contenido relacionado con este fabricante.
Al hacer clic en SEGUIR y confirmar su registro, empezará a recibir actualizaciones por correo electrónico y en su área privada cuando introduzca un nuevo producto, inspiración o contenido relacionado con este fabricante.
Vittorio Sorrentino di Montella es uno de los precursores del nuevo curso que está tomando la producción de queso en la década de 2000. En 2005 ayudó a fundar el Consorcio Sola Bruna, que incluye a todos los productores que solo utilizan leche Bruna Alpina. ¡Una monorazza entonces!
Leche pura de Caseificio La Bruna Alpina
Leche pura... Aquí en Montella, en la provincia de Avellino, dio vida a su sueño, enamorado de la belleza de esta raza de ganado.
El territorio es el de Terminio, donde terminó la larga trashumancia desde los pastos de Apulia. Su casicavaddro es considerado uno de los mejores quesos filata añejos
español
ITALIA
ITALIA
/
Nuestros productores
/ Caseificio La Bruna Alpina
ITALIA/EURO
