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La Luna del Casale ofrece productos de agricultura biológica: vino de los Colli Lanuvini, con rendimientos bajos, para la máxima calidad en respeto a las particularidades del territorio. Aceite de oliva virgen extra, de aceitunas recolectadas a mano y prensadas en frío.
Luna, para los antiguos latinos, era la diosa del cuerpo celeste que ilumina la noche y marca, a través de sus fases, el ritmo de la fertilidad de las mujeres y de las cosechas. La Luna que brilla tranquila y consciente sobre las tierras cuida junto a los propietarios de las vides y los olivares de los que luego nacen aceites y vinos que tienen la excelencia de la pasión.
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