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Desde hace siete generaciones, la familia Viotti cultiva la pasión por la vid y el vino en Castel Rocchero, un pequeño pueblo medieval situado entre las suaves colinas de la Alta Langa Astigiana y del Alto Monferrato. Un territorio dedicado al monocultivo de la vid, guardián de tradiciones y de una rica cultura enológica y gastronómica. Con pasión y dedicación, Bianca Viotti y su padre Guido continúan con la tradición familiar. Desde la primera botella de vino de 1969 hasta hoy, una historia por contar. Desde el Dolcetto d’Asti, al Barbera d’Asti, al Brachetto d'Acqui, al Moscato d'Asti hasta llegar a hoy, al Albarossa.