Urselli Food

La empresa Urselli Food está especializada en la producción y comercialización de conservas artesanales de Puglia y tiene su sede en Cerignola, en la provincia de Foggia. Urselli Food selecciona materias primas locales, frescas y de calidad, producidas por los mejores agricultores de la zona de Foggia y las elabora exclusivamente a mano. Urselli Food produce conservas de verduras en aceite realmente especiales: cime di rapa, alcachofas, lampascioni, peperoncini, tomates, aceitunas y berenjenas que llevarán a tu mesa el auténtico sabor de Puglia! 

Todos los productos que Urselli Food crea son diferentes y originales, pero, sobre todo, se distinguen de las comunes conservas de verduras. Lo que hace única a esta empresa es su receta, el mezcado aromático de aceites que realza los frutos de la tierra, creando verdaderas joyas en tarro. La empresa utiliza exclusivamente aceite de oliva virgen extra de la cultivar autóctona “Coratina” que confiere a las conservas el sabor antiguo de antaño, ahora inhallable e inimitable. La degustación permite retroceder en el tiempo, cuando la tradición de la preparación casera de conservas en aceite aún vivía en las cocinas de todos los italianos.

La empresa Urselli Food se propone apoyar el Made in Italy difundiendo en Italia y en el extranjero productos de alta calidad. En resumen, ¡productos buenos y de calidad que no pueden faltar en la despensa del apasionado de la buena cocina tradicional!