Birrificio Magis

La Birrería Magis es la primera y única cervecería artesanal de Desenzano del Garda, en la provincia de Brescia, junto al lago de Garda. La idea de este proyecto nació del joven Nicolà Maistrello, uno de los más jóvenes maestros cerveceros italianos.

Birrería Magis: una pasión de Nicolà desde niño

A la edad de 8 años, Nicolà comienza a ayudar a su padre en su mayor hobby, que es producir cerveza directamente en casa. Día tras día, la pasión por este mágico mundo se volvió cada vez más arrolladora hasta el punto de decidir convertirlo en algo más que un hobby: haría de la producción de cerveza su verdadero trabajo.

Inicialmente comienza su carrera como homebrewer, experimentando recetas únicas y rigurosamente personalizadas, para poder garantizar un sabor lleno de matices y aromas. Con el deseo de poder hacer mucho más, decidió emprender un camino de estudios y formación en el sector de la cerveza artesanal. Nicolà así comienza a transformar su pasión en un verdadero trabajo, cumpliendo su sueño en 2018 con el nacimiento de la Birrería Magis después de haber obtenido la certificación de Maestro Cervecero a nivel internacional.
 

Birrería Magis: ingredientes únicos, alta calidad y premios ganados

El alma de la cervecería es él mismo, quien, con su pasión y experiencia, interpreta cada receta para dar vida a productos únicos y de calidad. Las diferentes variedades de cerveza propuestas se caracterizan por una cuidadosa selección de las materias primas que les confiere la unicidad del sabor y la alta calidad. 

Nicolà ya ha comenzado a llevar a casa premios, ganando algunas medallas con la cerveza Smoky, su verdadero caballo de batalla, demostrando su joven edad y mostrando tenacidad y muchas ganas de mejorar constantemente.