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Catalimet Pearls es una empresa española fundada en 1993 y ubicada en la región de Murcia, en el sureste de España. En más de veinte años #39, gracias a un proceso continuo de investigación y desarrollo, esta empresa ha conseguido obtener las certificacionesalimentarias más importantes para sus productos: ecológico, BRC Food, Certified Sustainable Fishing e IFS Food.
Cataliment produce y se especializa en la producción y comercialización de productos procesados de pescado y verduras. A partir de pescado fresco, creó una línea completa de esferificados, a la que se unió, a partir de 2016, el proyecto «Perlas vegetales 100% naturales» para producir una nueva línea de perlas vegetales, que son productos estrictamente veganos.
En Spaghetti&Mandolino tenemos ambas líneas para ofrecerle: ¡
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