Alessio Komjanc & Figli

La bodega Alessio Komjanc se encuentra en San Floriano del Collio, en la provincia de Gorizia, en Friuli-Venecia Julia, en las laderas de una colina. Un lugar maravilloso y sugerente desde el que, al norte, se abre una espectacular vista de las colinas y los Alpes Orientales con las montañas de Matajur, Canín y Montecero.

En la carretera que va de la iglesia del santuario de Preval al centro de San Floriano del Collio, la primera bodega que encuentra es precisamente la de Alessio Komjanc.
La empresa L&' se fundó hace muchos años, en los años setenta, gracias al espíritu emprendedor de su abuelo Alessio, de quien la bodega toma su nombre, que decidió seguir llevando a cabo su propia l& #39, una actividad agrícola que había desarrollado anteriormente en el & #39, la empresa de su padre.

Los Komjanc, en realidad, ya habían sido una familia de enólogos durante siglos y, a partir de finales del & #39 del siglo XIX, los bisabuelos de Alessio ya producían vino en Collio. Desde el principio, Alessio decidió dar a la bodega un carácter monovarietal y, de hecho, fue uno de los primeros, en todo el pueblo, en entender la importancia de vender su vino en botellas.
Las primeras etiquetas de la marca «Alessio Komjanc» se remontan a la cosecha de 1973. De ahora en adelante, comienza un camino de éxito y satisfacción que nos lleva hasta el día de hoy.

Alessio Komjanc: tradición e innovación a lo largo de generaciones

Con los años, el proyecto se amplió de la mano de la familia. De hecho, es la familia la que da un giro al trabajo del sótano.

En el año 2000, los cuatro hijos de Alessio, Beniamin, Patrik, Ivani y Roberto, empezaron a trabajar en la empresa junto a su padre. Los tres primeros comienzan a seguir los viñedos y el proceso de vinificación, mientras que Roberto, junto con su esposa Raffaella, se dedica a la recepción y comercialización del producto acabado. #39

En 2006, la bodega se renovó por completo y se amplió hasta una superficie cubierta de 750 metros cuadrados. En la bodega Alessio Komjan, solo se vinifican las uvas de los viñedos propiedad del &' la empresa y los vinos se envejecen en su mayoría en acero, aunque una pequeña parte siga reservada para el &' envejecen en madera.

L&' La bodega Komjanc cuenta actualmente con 24 hectáreas cultivadas con viña y unas 80 000 botellas producidas en el &' año. Una realidad artesanal en la que la calidad del producto es un valor de vital importancia.

Alessio Komjanc: la calidad como palabra d&' orden

El lema de Komjanc es «Somos los guardianes de la tierra y de los valores que expresa». ¿Qué significa? Una frase sencilla que explica perfectamente los valores de &' empresa, es decir, la continuación y la protección de las tradiciones y los frutos de su territorio en la forma más poética que existe, a saber, la del vino.

El territorio en el que se encuentra esta bodega es especialmente adecuado para la viticultura, gracias a su clima templado y, por lo tanto, a las condiciones climáticas ideales creadas por la protección contra los vientos fríos del norte que proporcionan los Prealpes y, al sur, por la proximidad del mar, a solo 15 km en la línea d&' aérea.

La tierra también es otro elemento clave: compuesto por margas o un tipo de roca sedimentaria compuesta por una fracción de arcilla y una fracción de carbonato, da una fuerte mineralidad a los vinos con la etiqueta Alessio Komjanc. Las colinas en las que se encuentran los viñedos son un signo indiscutible de calidad, ya que es precisamente el l&' un rango de temperatura típico del verano entre el día y la noche que da a las uvas l&' el aroma que caracteriza a los vinos que se producen aquí.

La palabra calidad también se encuentra en otro elemento que caracteriza el trabajo de la bodega Komjanc, a saber, la baja producción. Los rendimientos de producción muy bajos, de media 1,5 kg por planta, tienen de hecho l&' el objetivo de crear una producción de muy alta calidad. Vinos importantes y de calidad que seguro que lo conquistarán.

Alessio Komjanc: valores que no cambian con el tiempo

Los valores de esta realidad son simples pero igual de importantes. Tradición, porque nunca debe perder las raíces. Responsabilidad, con el planeta, centrándose así en el concepto de sostenibilidad. La familia, porque es el corazón palpitante de &' la empresa, l&' la inspiración de la vida que ha hecho, hace y hará posible el crecimiento continuo de esta realidad.

Cultura porque es el valor que da personalidad a la obra de Alessio Komjanc y la realza: el vino es un producto cultural capaz de comunicar la historia y el conocimiento de este territorio fronterizo, rico en historia y heridas. Por eso, los vinos de Alessio Komjanc quieren ser una expresión de la parte más oriental d&' Italia, de Collio, una tierra