Alessio Komjanc & Figli

La bodega Alessio Komjanc se encuentra en San Floriano del Collio en la provincia de Gorizia, en Friuli-Venezia Giulia, a los pies de una colina. Un lugar maravilloso y sugestivo desde el cual se abre, hacia el norte, la espectacular vista de las colinas y de los Alpes orientales con los montes Matajur, Canin y el Monte Nero.

Al recorrer la carretera que desde la capilla del santuario de Preval conduce hacia el centro de San Floriano del Collio, la primera empresa vitivinícola que se encuentra es justamente la de Alessio Komjanc.
La empresa nace hace muchos años, en los años setenta, gracias al espíritu emprendedor del abuelo Alessio, de quien la bodega toma el nombre, que decidió continuar realizando por su cuenta la actividad agrícola que anteriormente había llevado a cabo en la empresa del padre.

Los Komjanc, en realidad, ya eran una familia de viticultores desde hace siglos y, a partir de finales del siglo XIX, los bisabuelos de Alessio ya producían vino en Collio. Desde el principio, Alessio decidió conferir al trabajo de la bodega un carácter monovarietal y, de hecho, fue uno de los primeros, en toda la pequeña comuna, en intuir la importancia de la venta de su propio vino embotellado.
Las primeras etiquetas bajo la marca “Alessio Komjanc” datan de la añada de 1973. A partir de aquí comienza un camino de éxitos y satisfacciones que nos lleva hasta hoy.
 

Alessio Komjanc: tradición e innovación a través de las generaciones

Con el paso de los años, el proyecto se expande al mismo ritmo que la familia. Es precisamente la familia la que da un giro al trabajo de la bodega.

En el 2000, los cuatro hijos varones de Alessio, Beniamin, Patrik, Ivani y Roberto, comienzan a trabajar en la empresa junto a su padre. Los primeros tres comienzan a seguir los viñedos y el verdadero proceso de vinificación, mientras que Roberto, junto a su esposa Raffaella, se dedica a la acogida y comercialización del producto terminado.

En el 2006, la bodega fue completamente reformada y ampliada hasta alcanzar una superficie cubierta de 750 m². En la bodega Alessio Komjanc se vinifican solo las uvas provenientes de los viñedos de propiedad de la empresa y los vinos se maduran en su mayoría en acero, aunque una pequeña parte continúa reservándose para el envejecimiento en madera.

La bodega Komjanc actualmente posee 24 hectáreas cultivadas de vides y produce alrededor de 80000 botellas al año. Una realidad artesanal en la que la calidad del producto es un valor de central importancia.
 

Alessio Komjanc: calidad como palabra clave

El lema en casa Komjanc es “Somos los guardianes de la tierra y de los valores que ella expresa”. ¿Qué significa? Una frase simple pero que explica perfectamente cuáles son los valores de la empresa, a saber, la continuidad y protección de las tradiciones y frutos de su territorio en la forma más poética posible, es decir, la del vino.

El territorio en el que se encuentra esta bodega es particularmente propenso a la viticultura, gracias a su clima templado y, por tanto, a las condiciones climáticas ideales creadas por la protección contra los vientos fríos del norte proporcionada por las Prealpes y al sur por la cercanía del mar, que está a solo 15 km en línea recta.

El suelo es otro elemento clave: compuesto de margas, es decir, de un tipo de roca sedimentaria compuesta por una fracción arcillosa y una fracción carbonática, confiere una decidida mineralidad a los vinos etiquetados como Alessio Komjanc. Las colinas donde se encuentran los viñedos son una indiscutible señal de calidad, ya que es precisamente la oscilación térmica típicamente veraniega entre el día y la noche la que confiere a las uvas la aromaticidad que caracteriza a los vinos producidos aquí.

La palabra calidad también se encuentra en otro elemento que caracteriza el trabajo de la bodega Komjanc, a saber, la baja producción. Rendimientos productivos muy bajos, de aproximadamente 1.5 kg por planta, tienen como objetivo crear una producción de calidad muy alta. Vinos importantes y de calidad que seguramente te conquistarán.
 

Alessio Komjanc: valores que no cambian con el tiempo 

Los valores de esta realidad son simples pero igualmente significativos. Tradición, porque nunca hay que perder las propias raíces. Responsabilidad, hacia el planeta, poniendo en el centro el concepto de sostenibilidad. Familia, porque es el corazón palpitante de la empresa, el aliento de vida que ha hecho, hace y hará posible el crecimiento continuo de esta realidad.

Cultura porque es el valor que infunde personalidad al trabajo de Alessio Komjanc, valorizándolo: el vino es un producto cultural capaz de comunicar la historia y los saberes de este territorio de frontera, rico en historia y heridas. Los vinos de Alessio Komjanc quieren, por tanto, ser expresión de la parte más oriental de Italia, del Collio, tierra destinada a la viticultura durante varios siglos.