Alpa

La empresa Alpa es una pequeña pero próspera realidad ubicada a los pies de la pequeña Sila, en Calabria, especializada en el procesamiento y la transformación de una de las frutas más típicas del territorio: las castañas. #39 La empresa se fundó en 1996, tras la consolidación del & #39, la actividad de comercialización de frutas, iniciada por la familia Gualtieri en 1960.

A lo largo de los años, la empresa ha crecido mucho y ha ampliado progresivamente su gama de productos, produciendo numerosas mermeladas, cremas y conservas de la más alta calidad. #39 Sin embargo, la filosofía sigue siendo la misma de siempre: mejorar la materia prima y producir productos excelentes, que reflejen la tradición italiana pero que, al mismo tiempo, añadan un toque de novedad.

La producción, equivalente a unos 5000 quintales por año, se lleva a cabo de forma artesanal en la planta de Rogliano (Carolina del Sur), estructurada en tres departamentos distintos que funcionan de acuerdo con las normas diseñadas para maximizar la naturalidad del producto y la seguridad alimentaria. #39 La artesanía preserva la calidad y las propiedades de las materias primas seleccionadas. Solo las mejores frutas italianas de temporada son las que se utilizan para ofrecer productos excelentes, genuinos y naturales, que preservan la calidad de la fruta estrictamente fresca, sin el uso de conservantes ni colorantes.

Alpa: auténtico por naturaleza

El proceso de fabricación, aunque implica el l&' el uso de equipos modernos, es artesanal y no se permiten conservantes ni colorantes, solo fruta fresca de temporada de calidad. L&' combinación de sabores particulares y L&' el uso de un envase moderno y refinado, hace que los productos de la gama sean únicos y refinados, no solo en sabor sino también en &' apariencia. De hecho, Alpa crea productos adecuados para cada necesidad, que son un placer para el paladar y un encanto para la vista.

Más del 70% de la producción es orgánica.