De Faveri Spumanti

La De Faveri Spumanti è una empresa vitivinícola de gestión familiar productora de Prosecco situada en Vidor, un pequeño pueblo en el corazón de la Denominación de Origen Controlada y Garantizada Conegliano Valdobbiadene. Su historia comienza en 1978, cuando fue fundada por Lucio y Mirella De Faveri, y hoy en día sigue adelante gracias a su trabajo y al de sus hijos Giorgia y Giordano.

De Faveri nace en un territorio vocado al Prosecco

Las colinas de la provincia de Treviso, protegidas por los Dolomitas y acariciadas por los suaves vientos provenientes del lado adriático, son tierra de elección del Prosecco Superiore, un producto orgullosamente veneciano. El término “Prosecco” es ante todo el nombre de una variedad de uva que se cultiva desde siempre en Véneto, pero que da lo mejor de sé en las colinas de Conegliano y Valdobbiadene, donde alcanza el mejor nivel cualitativo y se adorna de la Denominación de Origen Controlada y Garantizada.
Es precisamente en esta zona donde el Prosecco ha creado un verdadero sistema productivo: el Distrito. El Distrito del Prosecco de Conegliano Valdobbiadene se extiende en la franja montañosa de la provincia de Treviso comprendida entre las localidades de Conegliano y Valdobbiadene, al pie de los Prealpes Trevigiani. 
El Prosecco De Faveri lleva en una copa el conocimiento, el saber y el gusto de las tradiciones antiguas. El punto de partida para la elaboración de un buen vino son los viñedos de propiedad situados exclusivamente en la zona de la denominación, de los cuales se obtiene una fruta preciosa y única.

De Faveri Spumanti: un vino de calidad superior

Desde 1978 hasta hoy, De Faveri siempre se ha comprometido a respetar todos los requisitos necesarios para la elaboración de un buen vino que incorpore las características típicas del Prosecco. Un ejemplo está en la cuidadosa selección de las uvas utilizadas, en su atenta elaboración con vendimia manual y en la meticulosa atención prestada durante las operaciones de vinificación hasta el producto final. Los esfuerzos demostrados se concretan en un vino Prosecco de calidad elevada, el cual logra hacerse percibir por el consumidor incluso entre una amplia selección como la que ofrecen las numerosas empresas vitivinícolas presentes en la zona.

La empresa siempre ha trabajado arduamente, realizando grandes inversiones con un objetivo: ofrecer al consumidor, cada vez más exigente, un producto típico, garantizado y de calidad constante. Los numerosos años de experiencia en el mundo del vino han hecho entender a Lucio y Mirella que la mayor parte de la clientela prefiere su producto, además de, por supuesto, un factor de calidad y gusto, también por los significados que transmite. Especialmente en el extranjero, se valoran mucho aspectos como la tradición, el amor por el territorio, la honestidad en los negocios y la disponibilidad de quienes trabajan dentro de la empresa. Los clientes de De Faveri no compran solo botellas de vino, sino que el resultado del esfuerzo de una familia que constantemente se esfuerza por satisfacer a su público objetivo.

La De Faveri Spumanti hoy produce vino Prosecco en todas sus variantes: del Doc Treviso al Docg, del Milenario al Cartizze. Además, es propietaria de 21 hectáreas de viñedo (15 de Docg y 6 de Doc Treviso) situadas entre los municipios de Valdobbiadene, Vidor y Farra di Soligo. Hoy, los vinos De Faveri se venden en todo el mundo y cada día son apreciados por los consumidores, quienes desde siempre reconocen la calidad y la profesionalidad del trabajo de la familia De Faveri.