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La Cantina Tramin es una de las cooperativas más importantes de Alto Adige, una región que combina lo mejor de la tradición y la calidad, para una línea de vinos que representa la excelencia más total.
Cantina Tramin: historia de un sueño que se ha convertido en realidad
Cantina Tramin es la realidad de un sueño que no desaparece con la luz de la mañana, sino que se renueva cada día en la propensión natural que la bodega tiene hacia lo nuevo, el futuro y lo que vendrá.
La Cantina Tramin tiene sus raíces en el siglo XIX: se fundó en 1898 por Christian Schrott, párroco de Termeno, quien decidió dar vida a esta forma de negocio junto a algunos viticultores de la zona. Gracias a la fuerza de esta unión, Cantina Tramin se ha convertido con el tiempo en una de las cooperativas más reconocidas de la región y un ejemplo reconocido en el mundo. Y es precisamente la compartición, el alma del proyecto vitivinícola de Cantina Tramin, que abraza a 300 pequeños propietarios que cultivan de manera capilar un área de 260 hectáreas, con gran respeto, máxima atención y en estrecho contacto con Willi Stürz, en la empresa desde 1995 y elegido mejor enólogo de Italia en 2004.
La Cantina Tramin se basa en la colaboración de 160 familias que trabajan juntas para revelar la maravilla de los aromas del territorio en cada degustación. El territorio que rodea Termeno y el Lago de Caldaro es un lugar maravilloso que, con su particular microclima, contribuye a la creación de vinos con un característico carácter varietal, con una personalidad siempre clara y luminosa.
Hoy en día, Cantina Tramin produce en promedio 1,9 millones de botellas al año, destinando el 70% al mercado nacional y el 30% restante al extranjero.
Cantina Tramin: vinos que son expresión del territorio altoatesino
Cantina Tramin sabe expresar en sus vinos todos los rasgos típicos de la naturaleza y las sugestiones polisensoriales de este territorio a través de una precisión creativa y productiva siempre orientada a los más altos niveles de calidad, fortalecida por una cultura de la cooperación que representa un feliz ejemplo de gestión sabia y amorosa de la tierra, una continua virtuosa interacción entre viñedo y bodega. La calidad de los vinos de Cantina Tramin se debe a la influencia climática del territorio que, gracias a las grandes variaciones térmicas, garantiza una elegancia de sabores y la estructura de los vinos. Además, la alta mineralidad de los suelos hace que los vinos blancos sean frescos, ágiles y de agradable bebibilidad.
Los vinos de Cantina Tramin son la síntesis de armonías de aromas que nacen en el corazón de Alto Adige.
Son un proyecto enológico capaz de expresar la elegancia y los incomparables aromas de un terroir único y de transmitir la experiencia y la cultura agrícola local, íntimamente ligada a las montañas, la naturaleza y sus ritmos.
La Cantina Tramin ofrece una línea de etiquetas que satisface todos los paladares: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Nero, Lagrein, Moscato Rosa y Moscato Giallo, Pinot Bianco, Chardonnay y Merlot, y finalmente Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc y Müller Thurgau.
La Cantina Tramin representa un ejemplo en el mundo por la capacidad de unir grandes números con esa constancia cualitativa típica de las mejores realidades artesanales.