Cantine Di Marzo

Las Bodegas di Marzo representan una histórica realidad vinícola situada en Tufo, en Campania, reconocida por la producción de Greco di Tufo DOCG.

La empresa valora su patrimonio vitícola a través de una sofisticada zonificación del territorio, destacando las características únicas de cada viñedo individual.
 

La historia de las Bodegas Di Marzo
 

La historia de las Bodegas Di Marzo comienza en 1647, cuando Scipione di Marzo, huyendo de la peste en Europa, se estableció en Tufo, trayendo consigo la uva Greco di Nola. Esta uva se adaptó espléndidamente al terreno rico en azufre de las colinas de Tufo, dando origen al célebre Greco di Tufo. Scipione es reconocido como el fundador de este vino distintivo.

En 1648, Scipione comenzó a construir un palacio y unas bodegas históricas, marcando el inicio de la larga tradición vinícola de la familia. En 1866, otro antepasado, Francesco di Marzo, descubre un yacimiento de azufre, iniciando la producción de este mineral, que apoyó significativamente la viticultura local gracias a la "azufración", una técnica agrícola para proteger las vides.

Las Bodegas Di Marzo se consolidaron en 1833 como la bodega más antigua de Campania, inscrita en la Cámara de Comercio de Avellino. Tras un período de inactividad, en 2009 la gestión pasa a la familia di Somma, descendientes de los di Marzo. Bajo la dirección de Filippo di Somma y sus hijos, la empresa ha visto un relanzamiento significativo, culminando en 2017 con la presentación de tres Cru de Greco di Tufo. En 2023, la adhesión a la Federación Italiana de Productores de Vino Independientes marcó un compromiso adicional hacia la artesanía y la sostenibilidad en la producción de sus vinos.

Las Bodegas Di Marzo y la sostenibilidad
 

Las Bodegas Di Marzo valoran sus viñedos manteniendo un enfoque poco invasivo y preservando la biodiversidad, fundamental para la calidad del vino. El viñedo se considera un ecosistema vivo, rico en plantas, animales y microorganismos que mantienen un equilibrio vital.

Se utilizan prácticas sostenibles como el abono verde, que enriquece el suelo con nitrógeno y lo protege de la erosión, y la introducción de ovejas en los viñedos, que ayudan a mantener limpio el terreno y a fertilizarlo de forma natural. Este enfoque no solo mejora la calidad de la uva, sino que respeta el medio ambiente, confirmado por la certificación "SQNPI de calidad sostenible", que testifica el compromiso con una viticultura sostenible y el mínimo uso de sustancias químicas.
 

Bodegas di Marzo: Greco di Tufo DOCG

Desde 2016, bajo la dirección de Ferrante di Somma y del enólogo Vincenzo Mercurio, las Bodegas di Marzo han lanzado un proyecto de zonificación para valorizar las características únicas de viñedos específicos de Greco di Tufo DOCG, incluyendo Colle Serrone, Laure y Ortale. Estos vinos, tras un afinamiento adicional en botella en nuestras históricas bodegas, expresan las potencialidades evolutivas de la uva greco.

Además, la empresa mantiene una colaboración con productores seleccionados de Fiano y Taurasi que comparten un enfoque cualitativo y respetuoso hacia la viticultura. A través del cultivo de plantones en su propio vivero, las Bodegas di Marzo preservan un valioso patrimonio genético, combinando tradición histórica con innovación moderna para producir vinos de excelencia.