Colonnara

Colonnara es una bodega cooperativa de las Marcas que, gracias a una histórica gran pasión y competencia, se ha convertido en embajadora del Verdicchio de los Castillos de Jesi.

Colonnara: más de 60 años de pasión por la excelencia

La bodega Colonnara nació en 1959 por iniciativa de 19 socios fundadores, en Cupramontana, en lo que ha sido definida como "la capital del Verdicchio" de los Castillos de Jesi. El núcleo histórico de los viñedos Colonnara se encuentra en la orilla derecha del río Esino, entre los municipios de Cupramontana, Apiro, Staffolo y San Paolo di Jesi. Esta particular zona de media-alta colina confiere a los vinos una característica mineral y ácida, que ha resultado determinante en el desarrollo de los productos de excelencia firmados por Colonnara.

A partir de los primeros años sesenta y con el reconocimiento de la DOC al Verdicchio en 1968, comienza la experimentación sobre las potencialidades de esta variedad de uva y sobre las posibilidades de envejecimiento de uno de los pocos blancos italianos llamados al afinamiento. En los años '70 se produce el primer espumante Verdicchio con el Método Martinotti. La tradición espumantística de Cupramontana es recuperada por Luigi Ghislieri, quien así da inicio a la producción de los espumantes Colonnara. Diez años después, en los años '80 se produce el primer espumante Verdicchio con el Método Clásico.

En 1997 nace el Ubaldo Rosi y el año siguiente cobra vida el Verdicchio Superiore Tufico, que lleva el nombre de la particular tipología del terreno de las viñas de donde provienen las uvas para su producción.
Finalmente, en honor al presidente de la Cooperativa que en los años '70 recuperó la tradición espumantística de Cupramontana, se crea el espumante Luigi Ghislieri en 2010.

Desde Cupramontana, capital del Verdicchio de los Castillos de Jesi, los vinos que han hecho la historia de la más importante DOC de las Marcas. Desde hace sesenta años, con la pasión y competencia de más de cien viticultores, la Bodega Colonnara es Embajadora del Verdicchio en el mundo.

Colonnara: líder del Verdicchio de los Castillos de Jesi

La empresa cuenta hoy con 110 socios y, gracias al uso de tecnologías innovadoras y a la práctica de una agricultura eco-compatible, ha desarrollado una producción caracterizada por vinos y espumantes de alta calidad, distribuidos en todo el territorio nacional y en el extranjero.

Descubrir los vinos firmados por Colonnara significa encontrar las historias de los socios viticultores que desde décadas han cuidado una cultivación atenta y rigurosa de las uvas en la viña, que luego son confiadas a los cuidados y la experiencia de los bodegueros y enólogos.

El sabor de la tradición, de hecho, acompaña todo el recorrido de vinificación: desde el cuidado constante de las hileras hasta la bodega de envejecimiento, hasta el cuidado de las botellas que enriquecen tu mesa. Un verdadero himno a la calidad del vino.

La búsqueda constante de la máxima calidad de los vinos, partiendo de una armoniosa integración entre las características del territorio y una serie de elecciones rigurosas, como el absoluto respeto del equilibrio natural en la cultivación de las variedades y la aplicación de los tradicionales sistemas de vinificación que garantizan la máxima genuinidad del producto.

El valioso patrimonio de recursos humanos, constituido por los socios y un grupo de colaboradores que, además de estar fuertemente dedicados al trabajo, participan activamente y con espíritu constructivo en la vida de la cooperativa para enriquecer constantemente la gama de productos y satisfacer las necesidades de todos los clientes.

Una síntesis perfecta de tradición, búsqueda de la calidad y pasión por el trabajo. Estos son los valores, fuertes y preciados, que inspiran la filosofía de Colonnara y te permiten disfrutar de excelentes Verdicchio de los Castillos de Jesi DOP: vinos premiados y reconocidos por los Awards de The Wine Hunter.